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传统节日手抄报内容文字(优选3篇)

春节,即中国农历新年,俗称新春、新岁、岁旦等,口头上又称过年、过大年。以下是小编为大家整理的春节手抄报内容文字(精选3篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

传统节日手抄报内容文字 篇1

春节菜谱推荐

四喜福袋

食材:方形油豆腐皮(即四方寿司豆皮)8个;豆腐1块;香菇2只;胡萝卜1条;红葱适量;韭菜适量。

调料:白胡椒粉适量;香油适量;鸡精适量;盐适量。

做法:

1、韭菜切去头梗部分,并取较长的叶片,放进热水中稍微烫一下,使韭菜变软即可,然后捞起来过冷水备用。

2、将豆腐压成泥状,把红葱切成末,胡萝卜切碎末,香菇泡软后也切碎末备用。

3、将切好的豆腐、红葱、胡萝卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、鸡精及适量盐,充分地混合搅拌均匀,备用。

4、取一个方形油豆腐皮(或一个四方寿司豆皮)将馅料塞入(约五分满即可)再用烫软的韭菜绑起来。

5、再将做好的福袋放入蒸锅中,用大火蒸约6—10分钟即可(可依福袋数量来斟酌蒸的时间)。

小贴士:

1、四方寿司豆皮在一般大型的超市都买得到。

2、如果买不到寿司豆皮,可以摊鸡蛋皮来取代四方寿司豆皮;只是在打蛋液时,要加入少许的生粉或芡粉,这样可以使鸡蛋皮较为有韧性,不容易破碎;也可以改用腐皮包馅,但烹煮方式得改以用油炸了。

3、豆皮包内馅不能包的太满,要留有一些余地可以让汤汁水渗透

4、可以用梅干菜梗,将它泡软后用来绑福袋更方便容易,因为韭菜稍用力拉就会断。

5、馅料的配方及调料,可以依据个人的喜好来搭配。

五彩豆腐羹

主料:南豆腐1盒。

辅料:干香菇3朵、胡萝卜半根、虾仁50克、豌豆30克。

调料:色拉油2大勺、盐1小勺、葱少许、姜少许、料酒1茶匙、香油适量、淀粉半茶匙、胡椒粉适量。

做法:

1、把牛肉腌料(糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙)与免治牛肉搅拌均匀备用,把洋葱切酱料如豆瓣酱代替,由于豆腐味淡,整个菜的味道靠肉酱带出,因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。

2、在豆腐上划几刀,切成自己所需大小的豆腐块,反扣在碟子上,进微波炉转1分钟。

3、起油锅爆香洋葱碎,倒入牛肉大火快炒,待牛肉一转色立刻勾芡。

4、把做好的牛肉整个淋在豆腐上即可。

小贴士:

1、豆腐尽量选嫩豆腐或日本豆腐,口感更好;豆腐加热会出水,从微波炉拿出来后可以把水倒掉,以免淋上肉酱后影响浓度。

2、免治牛肉可用免治猪肉或者其他免治肉类代替。

3、蒜蓉豆豉酱可用其他。

传统节日手抄报内容文字 篇2

春节由来:

春节,是农历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历,正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一,到了民国时期,改用公历,公历的一月一日称为元旦,把农历的一月一日叫春节。

春节和年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年的名称是从周朝开始的,至了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代辛亥革命胜利后,南京临时政府为了顺应农时和便于统计,规定在民间使用夏历,在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节。

1949年9月27日,新中国成立,在中国人民政治协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为“春节”,俗称阴历年。

传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。

传统节日手抄报内容文字 篇3

春节的对联

上联:一帆风顺年年好

下联:万事如意步步高

横批:吉星高照

上联:绿竹别其三分景

下联:红梅正报万家春

横批:春回大地

上联:红梅含苞傲冬雪

下联:绿柳吐絮迎新春

横批:欢度春节

上联:春满人间百花吐艳

下联:福临小院四季常安

上联:百世岁月当代好

下联:千古江山今朝新

上联:春临大地百花艳

下联:节至人间万象新

横批:万事如意

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