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工地管理制度如何写(精选12篇)

2023-12-25 工地管理制度

每个用人单位的规章制度都是不一样的,规章制度的内容合法性是赖以生存的基础。规章制度给公司具体做事情提供的一个规范和流程,规章制度是部门和职工考核及评优选先的标准。实用文书网特意为您准备了“工地管理制度如何写”,希望能帮到您,请注意以下建议仅供参考请自行斟酌!

工地管理制度如何写 篇1

一、暂时用电治理

临时用电组织设计:施工现场临时用电设备在5台以上或设备的总容量在50kw以上者必须编制临电组织设计,其内容重要包含:通过现场勘测肯定电源接线点、变电站位置、主要用电设备地位和线路走向;经由负荷盘算断定变压器的容量和数量;设计配电系统和防雷安装;确定具体的防护办法;制订安全用电和电器防火措施;制定专项安全预案。临时用电组织设计在施工过程中须要变革时必须实行严厉的“编制、审核、同意”程序,并弥补齐全相干的图纸和材料。

二、施工现场常设用电外电线路的架设与防护请求

(一)架空的外电线路必须采用绝缘导线,必须架设在专用的钢筋混凝土电杆上,线路要平顺,垂度要一致,相线截面应知足载流量、机械强度和跨越的详细要求;N线和PE线截面应不小于相线截面的50%,单相线路的零线截面与相线截面雷同;架空线路的档距、距地面的垂直高度、相序排列、线间距及其安全距离按《施工现场临时用电安全技术手册》6.1的要求执行;架空线路在逾越公路和施工便道的前后方均应设破限高标志或限高警示,架空线路的出线点必须安装短路和过载保护。

(二)电缆线路必须按《施工现场临时用电安全技术手册》6.2的要求埋地或架空敷设,严禁沿地面明设,并应防止机械伤害和介质腐蚀,施工现场的电缆必须采用铠装电缆;电缆中必须包括全体工作芯线和保护线的芯线,电缆的出线点也必需要安装短路和过载保护器。

三、施工现场临时用电的配电规范和要求

施工现场临时用电配电必须采用三级配电二级保护系统和TN-S接零掩护系统(三级配电和TN-S接零维护系统参照《施工现场临时用电平安技巧手册》履行)。

(一)配电室及自备电源的要求

1、配电室应设在靠近电源和用电装备绝对集中且灰尘较少的处所,内部结构尺寸应满意《施工现场临时用电安全技术手册》5.1.4的详细要求,配电室还要能天然通风,能避免雨雪和小动物侵入,室内应配置沙箱和干粉灭火器,室门必须向外开并配锁,室内的照明分辨设置正常照明和事变照明;配电室内的配电柜和弥补柜要按要求摆放整齐,操作平台要按要求铺设绝缘胶板并按要求连接保护零线和接地线,配电柜应设电源隔分开关及短路、过载、漏电保护器,配电柜或配电线路维修时必须挂接地线,吊挂“制止合闸,有人工作”的停电标志牌,停送电必须专人负责,严禁电话商定停送电的有关事宜。

2、施工现场的自备发电机组应按要求到当地供电单位存案,发电机组的电源应与外电线路的`网电电源连锁,严禁并列运行;发电机组的排气管道必须伸出室外,发电机房内严禁寄存储油桶,并装备消防沙和规定的灭火器,发电机的把持屏仪表要齐全,其节制系统应设置电源隔离开关及短路、过载和漏电保护器,发电机组要并列运行时必须装设并机柜,并在机组同步运行后方可向负载供电。

(二)施工现场配电系统的标准和要求

施工现场配电系统应设配电柜或总配电箱、分配电箱和开关箱实施三级配电,在总配电箱和开关箱分离按要求安装漏电保护器履行二级保护;总配电箱应设在靠近电源区域,分配电箱应设在用电相对集中的区域,分配电箱与开关箱的水平距离不应超过30m;开关箱与其掌握的用电设备程度距离不应超过3m,每个开关箱只能控制一台用电设备,严禁混用;配电箱和开关箱的具体要求如下:

1、总配电箱应装设电压、电流、电度等需要的仪表,应具备电源隔离、正常接通、分断电路和短路、过载、漏电保护等功能;隔离开关必须设置在电源的进线端,并有显明的可见断开点,熔断器必须有可靠的灭弧分断功效,总开关的额度值、动作整定值必须与分路开关电器的额度值、动作整定值相适应。

2、配电箱和开关箱的形状构造必需能防雨防尘,并著名称、保险标示、用处标示、分路标志和体系接线图,箱内严禁堆放杂物,箱门应配锁,箱体尺寸要与箱内的电器数目和尺寸相适应,箱体资料采取冷轧钢板制造,开关箱体钢板厚度不小于1.2mm,配电箱体钢板厚度不小于1.5mm,箱体名义要做防腐防锈处置。

3、调配电箱和开关箱应端正、坚固的装置在干燥、透风的常温场合,四周要有足够2人同时工作的空间跟通道,四处不能有灌木和杂草,箱内不得堆放杂物;固定式配电箱和开关箱的中央线与地面的垂直距离应为1.4-1.6m,挪动式配电箱和开关箱应装设在牢固、稳固的支架上,其核心线与地面的垂直间隔应为0.8-1.6m。

4、分配电箱和开关箱的连接线必须采用绝缘导线,导线的色彩标记必须按规范要求配置并排列整洁,导线的分支接头不得有外露带电局部;配电箱和开关箱的进线和出线口均应设在箱体的下地面并配置固定线卡,进、出线必须加绝缘护套并成束固定在箱体上,移动式配电箱和开关箱的进出线应采用橡皮护套绝缘电缆,不得有接头。

5、分配电箱和开关箱安装板上必须分设N线和PE线端子板,N线端子板必须与金属电器安装版绝缘;PE线端子板必须与金属电器安装板做电气衔接,进、出线中的N线必须连接N线端子板,PE线必须连接PE线端子板;配电箱和开关箱的金属箱体、金属电器安装板以及电器畸形不带电的金属底座和外壳等必须通过PE端子板与PE线做电气连接。

6、分配电箱和开关箱的电器必须是品质牢靠,机能完好的及格产品,并按其规定位置端正紧固的安装在安装板上,电器安装净距尺寸参考《施工现场临时用电安全技术手册》中的表7.1.14要求执行。

7、分配电箱应装设总隔离开关、分隔离开关以及总断路器、分断路器,其设置和取舍应契合《施工现场临时用电安全技术手册》图7.2.4的要求。

8、开关箱必须安装隔离开关、断路器和漏电保护器,当断路器有显著断开点时可不装隔离开关;隔离开关只可控制照明电路和容量3kw以下的能源电路,开关箱内的各种开关电器的额定值和动作整定值要与所控制用电设备的额定值和特征相适应。

9、总配电箱和开关箱的漏电保护器均应安装在凑近负荷侧(漏电保护器接线方式按《施工现场临时用电安全技术手册》中的图7.2.14执行),极数和线数必须与其负荷侧的相数和线数一致,抉择标准应合乎现行的GB6829和GBI3955国度尺度划定;所有的漏电保护器的额定漏电动作时光不应超过0.1s,正常环境下漏电保护器的额定漏电动作电流不应大于30MA,湿润或有腐化介质场所的漏电保护器要采用防溅型,其额外漏电动作电流应小于15MA。

10、在施工进程中,专业的电工要对配电箱、开关箱按期检讨和维修,专业的电工必须持证上岗,并按要求佩戴绝缘打扮和应用绝缘工具,且按要求分闸断电,切记悬挂“禁止合闸,有人工作”停电标志牌,严禁带电功课。

11、配电箱、开关箱必须按下列操作次序操作,停电操作顺序为:开关箱-分配电箱-总配电箱,但在紧迫的特别情形可除外;送电顺序与正常停电顺序相反。

工地管理制度如何写 篇2

建设工地文明施工管理制度

(zz建设集团有限公司)

第一条建设单位应配合工程总承包单位对工程附近可能受影响的建筑物、构筑物、管线等,在施工方案确定前邀集设计、施工、房管、市政、公用、供电、邮电、人防等有关单位进行协同检查,提出相应的技术措施,确保施工安全。

第二条施工单位应将文明施工环境卫生设施纳入施工组织设计,制定工地卫生制度及文明施工制度,并由项目经理(负责人)组织实施。

第三条施工单位在增对操作人员明确任务、安排进度、质量、安全生产要求的同时,必须向操作人员明确文明施工的要求,严禁野蛮施工,对施工区域或危险区域,施工单位必须设立醒目的警示标志,并采取警戒措施。

第四条施工单位要积极采取措施,降低施工中产生的噪音,要加强对建筑材料、土方、混凝土、石灰膏、砂浆等在生产和运输中造成扬尘、滴漏的管理,对施工中产生的泥浆等必须经过沉淀后再排放。

第五条建设工地四周围栏高度不低于2.5米,无缺损并做到整洁、美观、围栏应用砖墙、夹板或瓦楞等材料。砌筑砖墙时,须用砂浆抹光并保证墙体稳固,用其它材料时,须砌筑60公分高度的底脚并抹光,不得使用竹笆、彩布条等。如沿路建造多、高层建筑时,应有防护措施,防止物件坠落伤人。

第六条其它工地的围栏,可使用各种材料,其高度不低于1.8米,并保持整洁,市政工地施工可使用统一的连续的安全防护设施。

第七条施工单位应按照施工总平面布置图设置各项临时设施,做到材料堆放整齐、场地平整、道路畅通、排水畅通,无大面积积水,未经许可不得在围栏外堆放建材、垃圾等物。

第八条严格执行'门前三包'制度,工地内污水不得外溢,建筑垃圾应集中堆放并及时清运,建材垃圾在清理过程中,应有防止滴漏飞扬的措施。

第九条施工过程中,必须严格执行各项卫生制度,包括工地保洁、操作落手清、场容卫生检查等,保持工地环境的整洁。落实各项除害措施,严格控制'四害'孳让。无力自行除害措施的,可委托有关除害服务机构代为处理,但须签订合同,并督促其按合同要求做好工作。

第十条

建设工地内应有必要的职工生活设施,并符合卫生、通风、照明等要求建立定期清扫制度,保持卫生、整洁。生活垃圾应由专用容器存放并及时清运。

第十一条工地食堂应严格执行上海市职工食堂管理规定,其位置应远离厕所、垃圾等污染环境。食堂保持整洁卫生,炊食员上岗应有有效的健康证明及岗位培训合格证。工地内应有充足的茶水供应,冬季应注意保温,茶桶必须有盖加锁,夏季施工应有防暑降温措施。

第十二条工程竣工验收后,应在一个月内拆除临时生活设施,并将多余的建材和垃圾全部清运出场,做到工完场清。

浙江zz建设集团有限公司

工地管理制度如何写 篇3

当前,许多建筑工地因电焊、遗留火种、电线短路等引起的火灾屡见不鲜,一场场无情的大火暴露了一些单位和个人消防安全意识相当薄弱、防火自救能力低下、违章违规操作、没有制定消防安全应急措施和应急预案等违规现象,也从根本上暴露了当前我国一些建筑工地面临的消防安全问题,防火工作不容乐观。虽然有关部门对工地消防安全问题制定了一系列的规定、措施,但由于思想上不重视、麻痹大意,措施不落实、不到位,管理不善等这样那样的原因,导致工地火灾事故仍时有发生,严重的甚至造成重大经济损失及人员伤亡,当前,春季已经到来,各建筑工地已逐渐恢复正常施工,这时强化对建筑工地的消防安全管理显得尤为重要。

建筑物密集且耐火等级低、易燃、可燃材料随意堆放、缺少必要的消防器材、随意堆放建筑材料堵塞了消防车道、明火作业区堆放易燃、可燃材料,以及危险物品库房混用等等是建筑工地内普遍存在的火灾隐患。有的建筑物未经消防部门审批,擅自施工,有的虽然经过消防审批但施工单位按着建设单位的意图擅自改变局部的平面设计,还有一些单位装修时遮挡消防设施,减少安全出口、疏散出口和疏散走道设计时净宽度和数量,从而留下了先天性火灾隐患。加上部分建筑工地施工单位负责人的消防安全意识淡薄,消防安全素质较差,不知道自身的消防安全职责,缺少应有的消防常识,主观上舍不得投入资金,购置必备的消防器材。雇佣临时民工流动性大,没有经过严格的管理和消防安全知识培训,消防安全意识淡薄,不了解、不掌握基本的消防知识,不会利用灭火器扑救初期火灾,不会报警、不会组织人员疏散,尤其是施工时间短、作业分散的民工,很难落实消防安全管理工作导致火灾隐患重重。

施工现场存在的火灾隐患,给国家和人民群众的生命财产安全带来极大威胁,为预防施工现场火灾事故的发生,笔者认为应采取以下有效措施。

一、消防部门规范执法,严把审批关,避免留下先天性火灾隐患。

公安消防部门在依法实施消防监督检查过程中发现的未经审批而擅自施工的单位要限期补办有关手续,严格依照法定程序,依据国家的法律、法规、规章以及技术标准进行有效的科学监督管理,最终达到消除火灾隐患目的。

二、合理规划施工现场的消防安全布局,最大限度地减少火灾隐患。一是要针对施工现场平面布置的实际,合理划分各作业区,特别是明火作业区、易燃、可燃材料堆场、危险物品库房等区域,设立明显的标志,将火灾危险性大的区域布置在施工现场常年主导风向的下风侧或侧风向。二是尽量采用难燃性建筑材料,减低施工现场的火灾荷载。三是民工宿舍附近要配置一定数量的消防器材,大型建筑工地应设置消防水池以及必要的消防通讯、报警装置。

三、施工单位要认真贯彻落实《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号),实行严格的消防安全管理。

一是确定法定代表人或者非法人单位的安全负责人,对施工现场的消防安全工作全面负责,成立义务消防安全组织,负责日常防火巡查工作和对突发事件的处理,同时指定专人负责停工前后的安全巡视检查,重点巡查有无遗留烟头、电气点火源、明火等火种。

二是对雇佣的临时民工必须经过消防安全教育,使其熟知基本的消防常识,会报火警、会使用灭火器材、会扑救初期火灾,特别是要加强对电焊、气焊作业人员的消防安全培训,使之持证上岗。

三是加强施工现场的用火管理。要严格落实危险场地动用明火审批制度,氧气、乙炔瓶两者不能混放,焊接作业时要派一监护人,配齐必要的消防器材,并在焊接点附近采用非燃材料板遮挡的同时清理干净其周围可燃物,防止焊珠四处喷溅。

四是在民工宿舍、员工休息室、危险物品库房等火灾危险处设立醒目的严禁吸烟等消防安全标志,必要时设置吸烟室或指定安全的吸烟地点。

五是加强施工现场的用电管理。施工单位确定一名经过消防安全培训合格的电工正确合理地安装及维修电气设备,经常检查电气线路、电气设备的运行情况,重点检查线路接头是否良好、有无保险装置、是否存在短路发热、绝缘损坏等现象。

相关链接:施工现场消防安全规定

(一)因施工需要搭设的临时建筑,应符合防火要求,不得使用易燃材料。

(二)使用电气设备和化学危险物品煴匦敕合技术规范和操作规程,严格防火措施,确保施工安全,禁止违章作业。

施工作业用火必须经保卫部门审查批准,领取用火证,方可作业。用火证只在指定地点和限定的时间内有效。

(三)施工材料的存放、保管,应符合防火安全要求,易燃材料必须专库储存;化学易燃物品和压缩可燃气体容器等,应按其性质设置专用库房分类存放,其库房的耐火等级和防火要求应符合公安部制定的《仓库防火安全管理规则》;使用后的废弃物料应及时清除。建设工程内不准作为仓库使用,不准积存易燃、可燃材料。

(四)安装电器设备、进行电气切割作业等,必须由合格的焊工、电工等专业技术人员操作。

(五)冬季施工使用电热器,须有工程技术部门提供的安全使用技术资料,并经施工现场防火负责人同意。重要工程和高层建筑冬季施工用的保温材料,不得采用可燃材料。

(六)施工中使用化学易燃物品时熡ο薅盍炝稀=止交叉作业;禁止在作业场所分装、调料,禁止在工程内使用液化石油气钢瓶、乙炔发生器作业。

(七)非经施工现场消防负责人批准,任何人不得在施工现场内住宿。

(八)设置消防车道,配备相应的消防器材和安排足够的消防水源。

(九)消防泵房应用非燃材料建造,并设在安全位置。施工现场的消防器材和设施不得埋压、圈占或挪作他用。冬季施工,须对消防设备采取防冻保温措施。

工地管理制度如何写 篇4

遵守作息时间,不开天亮灯。不大声喧哗和戏闹,特别是夜间加班回室时,不影响他人休息。不赌博或以娱乐为借口的变相赌博

建筑工地宿舍及卫生管理制度

为了健全宿舍清洁卫生及安全用电管理,确保职工住宿安全舒适,有一个良好的休息生活环境,特制定本制度。

1、每个宿舍必须选定(或班长指定)一名负责人,督促其管理室内的清洁卫生和安全用电等有关事项,确保室内整洁。

2、遵守作息时间,不开天亮灯。不大声喧哗和戏闹,特别是夜间加班回室时,不影响他人休息。不赌博或以娱乐为借口的变相赌博。

3、不随意乱倒剩菜剩饭或乱泼废水,自觉遵守项目部规定的"七不"规范。做好个人卫生,衣物整洁,摆放整齐。

4、不损坏公物,损坏照价赔偿。有意破坏者,按有关规定处罚。

5、为了安全起见,严禁在使用的电线中或灯头上挂钩用电,违者按工地治安综合管理奖惩条例第八条规定处罚。

6、未经组织审批,严禁任休人随意私装插座或灯头,违者按工地治安综合管理奖惩条例第七条规定处罚。

工地管理制度如何写 篇5

1、浴池是重要的生活卫生设施,设专人管理,保持设备完好,每天专人进行打扫,保持浴室环境卫生。

2、浴池要建筑合理,有通气天窗,符合卫生要求。

3、浴池规模应与洗澡人数适应,并配备淋浴设备、衣柜、衣镜、板凳等。

4、浴池制度健全,有节水措施。洗浴时应做到人走龙头关,做到节约用水。

5、浴池开放时间应尽量方便职工。有条件的可向社会开放。

6、浴池管理达标按市"五条线"达标的标准执行。

7、定期检查浴室设施,损坏者应按价赔偿,并追究责任。

8、厕所内应保持卫生清洁,严禁在厕所间随地大小便。

9、厕所内粪便应定期清理或覆盖,夏季应定期进行灭蝇处理。

10、厕所墙壁、屋顶不得有洞,门窗、纱窗齐全有效。

11、厕所设有专人清扫、冲洗、保洁,定期消毒。

工地管理制度如何写 篇6

一、项目部应将文明施工纳入施工组织设计,并制定相应的有关制度。

二、工地应与施工人员明确文明施工的要求,严禁野蛮施工,对施工区域及危险区域必须设立醒目的警示标志。

三、工地要积极采取降低施工噪音和施工中产生的泥浆排放及有关材料运输过程中的防护措施。

四、工地四周墙设置应符合有关规定要求,并应做到整洁、美观,不得使用竹笆、彩条布等材料做围栏。

五、施工现场应做到材堆整齐,场地平整、道路、排水畅通,未经有关部门许可不得在围栏外堆放材料等物。

六、严格执行门前三包责任制,工地内污水不得外流,严禁建筑垃圾混堆。

七、施工过程中,必须严格执行环境卫生管理制度,保持工地环境整洁,严格控制四害孳生。

八、工地食堂应严格执行上海市职工食堂管理制度,食堂应保持整洁卫生,炊事员应持有健康证明与岗位培训合格证才可上岗操作。

浙江ff建设集团有限公司

工地管理制度如何写 篇7

1、按照项目部规定的时间上下班,不迟到,不早退。

2、如果有事请假应提前一天向工地负责人或项目经理请假;每天必须确保工地

上有两位后勤管理人员在场,全面细致的落实好工地现场的正常施工工作。对员工不请假擅自不上班者按照旷工两天扣罚工资。

3、员工若有事应先安排好工地上的各项工作,确保工地正常运行后方可外出,

外出时间尽量不超过两个小时,以免影响工地正常施工秩序。每月出勤必须达到27天,出勤达到27天的发放基本工资,对超过27天的按照实际出勤天数发放工资,若出勤达不到27天的,每缺勤一天则顺减缺勤天数工资;充分发挥职工激励机制作用,提高工地工作效率,对工作突出,责任心强的员工给予年终奖励。

4、工地考勤由工地负责人按实记录,张挂墙上,月底汇总后报项目部。

5、保管收料,材料入库必须有三联单,月底汇总后报账。

6、中午在工地上严禁饮酒,更不能酒后进入工作状态,同时监督各分项工作人

员不得酒后进入工作岗位,避免发生安全事故(注:招待甲方除外)。发现安全隐患苗头,及时报告及时处理。

7、工地负责人要切实安排好生产,并确保工程各项安全技术指标正确无误,对

各个分项做好技术交底、安全交底并签字到具体分项负责人,确保工地安全生产,文明施工,杜绝造成返工浪费工地材料现象。

8、每十天项目部召开一次工作例会,交流下一步的工作安排并上报进度计划,

工地负责人应提前三天上报材料计划,尽可能避免工地停工待料,影响工地进度。

9、主体施工期间夜间工地值班,确保夜间工地安全施工,按照质量要求施工。

工地管理制度如何写 篇8

一、借住工地宿舍人员,必须经项目经理部统一安排,并服从统一管理,非经项目经理同意,一律不许借住。

二、工地宿舍要创建文明宿舍,借住人员必须保持室内整洁,床上棉被叠放整齐,床下鞋放整齐(每人不超过3双,床底下不留杂物),做到室内清洁无垃圾,清洁衣物放入包(箱)内,其他生活用品放置整齐。

三、每个借住人员要自觉遵纪守法,杜绝一切违法乱纪的现象。严禁无要工要住宿登记者在宿舍内留宿。不准男女混居。

四、每个借住人员要爱护公物,宿舍内严禁使用电炉,电加热器、液化气、煤油炉及规定步得使用的照明设备。

五、宿舍内有专人负责管理,健全卫生值日制度,名单上墙,借住人员的贵重物品,请各自保管好,不得在宿舍内乱放,如有遗失,由本人负责。

六、宿舍环境要有人打扫,宿舍区要有固定有盖垃圾箱,房间卫生由宿舍人员轮流值日是。宿舍内严禁堆放生产工具材料等非生活用品。

工地管理制度如何写 篇9

为进一步加强各个工地食堂食品安全管理,切实保障各个工地的职工身体健康,特制定此制度。

一、工地食堂应办理卫生许可证并建立卫生管理制度,设专人负责食堂卫生管理。炊事人员须身体健康检查合格,持《健康证明》上岗,作业时穿白色工作服,保持个人卫生。食堂内不许住人。

二、食堂应距离厕所、垃圾箱以及其它有毒有害物质场所30米以外,并做到四周平整清洁、无积水及污染物。

三、食堂应按规定安装纱门、纱窗、挡鼠板、排气扇以及白钢水槽,并设置地漏及排水沟,地面及炤台铺设白色瓷砖,食堂用的工具、容器要标志明显,生熟分开使用,定位存放,用后清洗、消毒,保持清洁。食堂不得制作凉拌菜,剩饭剩菜要用专用容器集中处置,禁止采购销售腐烂变质的食物。严禁乱扔乱倒,保持环境卫生。

四、食堂要设有通风良好的主食储备间和副食储备间,粮食蔬菜和肉类等其它食品应当分类,离墙、离地存放,要有防蝇、防尘、防鼠设施,严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放,除管理人员外任何人不得擅自进入储备间。 五、各个工地食堂严禁采购、加工、食用下列食品:

1.野生鲜蘑菇;

2.有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的、超过保质期的食品及原料;

3.无检验合格证的食品(成品、半成品)、调味料;

4.无卫生许可证的食品生产经营者供应的.食品。

六、工地生活饮用水必须符合国家《生活饮用水卫生标准》。拉水、贮水工具及容器须符合卫生要求,要定期清洗、消毒。

七、发现食物中毒或疑似食物中毒事故时,要立即向卫生和建设行政主管部门报告,保留造成食物中毒事故的食品,保护好现场,配合卫生部门开展事故的调查及处理。

八、各个工地要将现场职工食堂食品安全管理当作工地安全生产建设的一项重要工作来抓,严格执行大连市建筑施工现场生活、卫生、设施管理标准,积极向建筑工地每名职工宣传应知应会的食品安全知识。同时,要设置专人负责食品采购工作,确保食品安全,保证职工身体健康。

工地食堂管理办法

为了工地食堂能够充分保障全体职工用餐的质量,减少浪费以及方便食堂日常管理,制定如下办法:

1、食堂将采取储存卡充值,就餐时刷卡计费方式。

2、由于施工人员流动性较大,故采取定费购买、人员有调动(离场或进场)必须到食堂进行登记。

3、实行每人一卡,实名登记,为确保食堂准备用餐数量以免造成浪费(比如,施工人员100人,食堂做的饭菜量只有60人,给施工人员就餐带来不便)充值后每人每天限最低刷卡数额为每人每天20元。

4、为满足就餐人员工作需要,做好服务,确保午餐和晚餐荤素搭配,至少六个菜以上,考虑工地施工作业人员来自不同地域,各个班组及时与食堂管理人员沟通,可按南北差异和民族习俗提供适当的菜品。

5、每天早晨食堂将午餐和晚餐的菜单张贴在公示栏上,就餐人员可及时查询餐卡中余额并及时充值,如餐卡丢失请到食堂进行挂失并补发,保证每人一卡实名登记,不允许转让。

工地管理制度如何写 篇10

安全为人生头等大事,人人必须高度重视。为了广大职工的家庭幸福,切实保障职工人生安全,特制定本制度。本制度中涉及安全管理的各个条款均为硬性规定,所有职工必须遵照执行。

(一)施工现场“十不准”

1. 不带安全帽不准进入施工现场;

2. 不系安全带不得登高作业;

3. 穿拖鞋、高跟鞋、硬底鞋或赤膊不准进入施工现场;

4. 生产中不准嬉笑打闹;

5. 吊臂下不准站人;

6. 高层平台接料口无安全措施不准接料;

7. 井字架、吊篮不准载人;

8. 酒后不准上班操作;

9. 机械设备不经过检查不准开启;

10. 施工现场不准吸烟。

(二)施工现场“六大纪律”

1. 进入现场要穿戴整齐,带好防护用品、带好安全帽、系好安全带;

2. 高空作业不准往下乱抛工具物件;

3. 非机操工、电工不准随便动用机械、电器;

4. 吊物下面不准有人工作或行走;

5. 各种机械设备必须有防护罩及接地或接零装置;

6. 在施工现场不准嬉戏、打闹。

工地管理制度如何写 篇11

一、从生食品到熟食品实行'四不'制度。

采购员:不买腐烂变质的生食品;保管验收员:不收腐烂变质的食品;烹调服务员:不烧腐烂变质的食品。窗口服务员:不出售腐烂变质的食品,出售时不用手拿食品。

二、食品存放实行隔离制度。

生与熟隔离;熟食品与半熟食品隔离;食品与药物隔离。

三、用具与餐具'四过关'制度。

一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸气或开水)

四、室内外环境卫生采取'四定'制度。

定人、定物、定时间、定质量、划分工包干负责制。

五、个人卫生制度、'四勤'和'三白'制度。

勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换工作服和口罩帽子;上班穿带白的工作衣、口罩帽子,不准带戒子。

工地管理制度如何写 篇12

为确保工地食堂安全有序,为员工创造文明卫生的用餐环境,保 证工程施工的顺利进行,特制定如下制度:

1、食堂必须使用清洁水源,配置开水机箱,保证饮用水安全。

2、刀具、菜面板要生、熟分开,餐具要用不锈钢制品。

3、保持厨具、餐具及备品的洁净,餐后保洁不留死角。

4、食堂人员必须取得健康证后方能上岗,要有良好的卫生习惯, 做到衣帽整洁、不留 长指甲、不抹 指甲油、不戴戒指、不留长发、随时洗手消毒。

5、有计划地适量采购品种多样、新鲜安全的食品原料,妥善保 管,摆放整洁,注意保鲜。

6、禁止买卖腐烂变质食品,杜绝肠道疾病和食物中毒事故。

7、食品垃圾要及时清理倒掉,避免液漏或异味发生。

8、建立食品采购费用支出公示报告制度,及时列表上墙,按月 合计报告,接受公司和就餐员工的监督。

9、员工须在《就餐签到簿》上签字后方可领餐,不得乱倒剩饭 剩菜,非炊事人员不得擅自用灶做饭。

10、严格食堂防火安全责任制,及时灭鼠灭蟑,积极 预防疾病 传播。

11、项目部每月对食堂进行一次检查,发现问题及时整改。

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