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学校教师办公室计算机是为了方便教师更好地应用现代教育技术进行教育教学活动,如查阅资料、电子办公、学生管理、家校联系及了解国内外时事动态等。是学校重要的基础设备,为保证计算机的正常使用以及校园网的安全运行,特制定本管理制度。
1、严禁用办公室计算机做无关教育教学工作的使用,上班期间不得利用计算机玩游戏、炒股、看电影、听音乐、上网聊天等(学校不定时抽查或网络监控),一经发现或查实,由学校研究处理。
2、 所有个人文件或教学资源文件不能保存在C盘(包括桌面),应在“指定盘符(如D盘E盘等)”下以“自己的姓名”为单位,单独建立文件夹,如备课集,试卷集、课件集、资料集等,以备查阅。
3、教师在利用计算机上网的过程中应自觉抵制浏览各种不健康的网络内容,绝对禁止教师利用计算机和校园网络传播各种反动言论、不参与各种不利于党和政府网络论坛。
4、 计算机应定期维护防潮、防尘、防水等工作,保持计算机清洁和保证主机、显视器周边有足够的空间散热。计算机在使用过程中一旦发生故障,应及时向学校有关部门反映,以求尽快修复使用。不得自己拆卸器材。
5、 为方便维护,外来人员不得使用办公室计算机。擅自使用造成损坏的,由相关个人承担赔偿责任。
6、各办公计算机责任人是指本室所有老师。同时学校为便于管理,每个办公室设计算机管理员1名,具体负责本室计算机的日常管理工作。
在社会不断发展的现在,我们有时需要撰写一些实用文书递交给上级,实用文书一般都有固定的格式,什么样的实用类文书比较高质量?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“计算机教室管理制度 月度范文精选”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
一、计算机教室的装备,是学校现代化教学设施之一,要有专职人员负责,严格管理、充分使用、备加爱护。
二、教室内的所有设备,要按统一要求分类编号定位,贴上标签,并逐一登记入帐,做到帐、物相符。
三、管理人员每天早晨要检查电路电压,并开室换气,做好保洁工作,下班要切断电源。
四、要建立管理手册,记载每天的温度、湿度、日常工作及偶发事件。
五、霉雨季节及多雨天气每天至少开机2小时,暑假期间切忌长期关闭,常规管理不能中断。
六、教室内要有可靠的防火、防盗措施,并要责任到人。
七、师生进入计算机教室要换鞋套或加鞋套,要严禁闲杂人员进入,一般参观人员尽量不进教室。
八、每台计算机要建立保养、维修等情况的技术档案,要严格控制外来磁盘使用,定期做好病毒检测和消毒工作。
九、所有计算机都要设有使用情况登记册,要督促上机人员记载,并及时查看,以确保设备的完好状态。
十、当发现计算机设备有损坏,要查原因,追究责任,若是人为事故,要照价赔偿。
随着各种文书的不断规范,我们时常会涉及到实用文书的写作,实用文书向我们证明了它的重要性,你理解中的实用文书是什么样的呢?下面是小编精心为您整理的“规章模板: 计算机安全管理制度之四”,仅供您在工作和学习中参考。
****计算机信息网络安全管理制度
第一章总则
第一条为规范****系统信息化及计算机网络安全管理,促进信息化建设,提高工作效率,确保信息化网络、计算机设备安全、有效运行,特制定本制度。
第二条****信息化及计算机网络管理工作在本队队长的统一领导下,由****计算机信息网络安全管理领导小组所有成员负责具体组织实施。
第三条本单位计算机信息网络安全管理工作实行“一把手”负责制。
第四条本制度所称计算机信息安全网络管理工作包括信息化网络及设备管理、安全保密管理、计算机病毒防治、资料管理、培训等内容。
第二章信息化网络及设备管理
第五条信息化网络及设备按个人分配使用。分配到个人的设备由单位的工作人员负责,单位应指定一名熟悉计算机技术的人员负责日常管理和维护工作。
第六条凡使用信息化网络及设备的工作人员应自觉遵守相关法律法规和制度规定。对违反规定使信息化网络及设备不能正常工作和造成重大事故者,追究其相应责任,后果严重的,依法追究法律责任。
第七条严禁在信息化设备上安装与工作无关的、未经广泛验证为安全的软件程序。严禁带电拔插计算机内部配件。移动非便携式信息网络设备应断电后进行。离开工作场所前,须关闭计算机,切断电源。如有特殊情况不能关闭的,须征得本部门负责人同意。
第八条非指定的技术人员不得擅自打开信息化网络设备外壳,进行任何配臵和检测。不得擅自将信息网络设备(包括报废设备)的配件私自拆卸,移植到其它设备。
第九条未经单位负责人批准,任何人不得随意更换信息化网络设备,不得随意外借、处臵信息网络设备。外部人员如需使用本单位的信息网络设备,需经本单位主管领导同意,并在现场监督的情况下进行。
第十条对计算机进行硬盘格式化和删除操作系统文件,须事先做好数据备份工作,并由本单位信息化管理员进行操作。
第十一条各单位信息化网络设备的使用人、保管人、责任人等情况的变更,应及时报办公室和财务部门登记备案。
第十二条重要的信息化网络设备,由本单位办公室集中统一管理。如需要使用时,应办理相关借用手续。
第十三条为防止计算机病毒造成严重后果,对外来移动存储介质(软盘、光盘、优盘、移动硬盘等)要严格管理,
原则上不允许外来移动存储介质在内部统计专网计算机上使用。确因工作需要使用的,事先必须进行防(杀)毒处理,经技术人员证实无病毒感染后,方可使用。
第十四条本单位信息化管理员应定期对本单位信息化网络设备进行系统维护及必要的数据备份,并安装指定的杀毒软件,进行定期杀毒、系统漏洞修补、杀毒软件升级。
第十五条信息化网络设备报废或调拨时,须进行必要的清理工作,防止资料泄密。
第十六条为保障信息化网络设备安全、稳定、持续运行,发挥最优性能,设备必须按照技术人员制定的方案和要求进行统一配臵,设备的使用者不得拒绝,并不得随意更改设备已配臵好的参数。
第十七条网络使用与管理应遵循以下原则。
1.每位工作人员都有义务维护工作用计算机网络的正常运行,并严格遵照有关的规定入网。
2.在工作用网络上只允许进行与业务工作有关的操作,不得进行非法操作。一经发现,将依照有关规定进行处理。
3.不得在工作用网络上传播计算机病毒,造成损失的,将依照国家法律,移交有关部门处理。
4.不得通过工作用网络系统进行营利性的商业行为及散发任何的垃圾邮件。
5.要严格遵守国家关于网络管理的相应法律,不得在
网上传播和散布反动、淫秽信息,也不得散布攻击他人的言论。
6.任何人不得对工作用网络系统软件设施和信息文件有意破坏和攻击,对于采取破坏手段,无论是否造成不良后果的,追究其个人及所在单位领导责任。
7.工作用涉密网络与国际互联网要完全物理隔离,严禁把工作用涉密网络以任何方式连接到国际互联网上。
8.严禁将统计专网、党政涉密网络延伸至任何无线网络系统。
9.个人的入网口令应注意保密,防止其他用户侵入网络设备,保证数据资料安全。
第十八条信息网络设备故障处理应遵循以下原则。
1.信息网络设备发生故障后,由本单位信息化管理人员进行排除,如无法排除,由单位技术主管人员协同处理。需要请专业公司维修的,按相关程序进行报修。
2.信息网络设备需要更换配件(耗材),经单位技术主管人员确认,并按相关规定程序报批后进行。
3.信息网络设备要报废的,按单位固定资产报废的程序进行。
第三章安全保密管理
第十九条****保密工作领导小组负责对本单位计算
机信息系统安全和保密工作进行指导和督促检查。单位相关人员要密切配合,共同做好计算机信息系统安全和保密工作。
第二十条加强保密意识教育,提高工作人员保密观念,增强防范意识,自觉执行保密规定。
第二十一条单位应与重点岗位的计算机使用人员签订安全保密责任书,明确安全和保密要求与责任。
第二十二条计算机使用人员离岗离职,有关部门应当即时取消其计算机信息系统访问授权,收回计算机、移动存储设备等相关物品。
第二十三条单位要加强内部计算机信息系统安全和保密管理情况的监督,定期开展自我检查、自我评估,发现问题及时纠正。
第二十四条计算机信息系统使用管理人员违反本规定,情节较轻的,由本单位予以批评教育;情节严重,造成安全和泄密隐患的,按有关规定处理。
第二十五条违反本规定泄露国家秘密的,按照有关规定给予直接责任人和有关领导行政或者党纪处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
第二十六条本单位要结合实际,制定完善本单位计算机信息系统安全和保密管理的具体办法。
第二十七条涉密计算机或其它涉密终端一律禁止连
在我们的日常生活中,生活的方方面面都离不开实用文书,实用文书向我们证明了它的重要性,对于实用类文书报的撰写你是否毫无头绪呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“规章推荐: 计算机管理制度(篇二)”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
一、机房必须有专人管理,未经许可,外人不得擅自进入机房动用仪器、设备。
二、按配备标准和教学要求,及时申购仪器、设备及材料,保证教学正常进行。
三、仪器、设备、材料入库,要凭单据及时记帐,编号后分类存档,定期核档,做到帐物相符。
四、作好计算机和相关设备的维护工作,确保计算机和相关设备的完好无损。严格执行机房管理制度,不得在室内违规操作,若不听劝阻所造成的损失,必须由责任人全部赔偿。
五、根据教学安排,及时做好准备工作,使用完毕,做好使用记录和档案资料整理工作。
六、保持机房、仪器整洁有序,不准存放其他无关物品。不准在室内大声喧哗,不准随地丢弃废物纸屑,不准随地吐痰,严禁吸烟,不得任意调换座位。
七、做好安全防范,定期检查漏电保护器、灭火器等安全设备,下班前关闭水、电开关和门窗。
八、仪器设备使用完毕后,必须作好整理,并按要求存放,否则作违纪论处。
在日常的学习和工作当中,我们会遇到各种文书的书写,实用文书以一种特殊的优势展现出来,你对实用文书有什么心得呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《优质范文:计算机教室管理制度一篇》,但愿对您的学习工作带来帮助。
1、固定在教室内的电教设备有彩色电视接收机、投影仪、录放机和幕布。是学校进行现代化教学的重要设备,每一位同学都应爱护。未经同意,任何人不得将电教设备移作他用。
2、班内的电教设备由指定的学生电教员负责管理,其他同学不得随意开启。
3、当电教设备使用完毕时,电教员应及时关机、整理,幕布及时复原,以延长设备的使用寿命,并及时填写《电教设备使用记录单》。
4、遇有故障时,电教员应及时与电教教师联系维修。认真填写《物品器材维修登记表》。如系人为损坏,将按价赔偿。
5、班级电教员在管理教师指导下定期对投影仪等设备进行正确保养,学期结束由有关教师组织全面维护、保养。
电教软件借还制度
电教软件包括:购进的成品和自制的录音磁带、录象带、投影胶片、vcd片和cd片。电教软件是学校开展电化教学的必要资料,保管和使用不当极易损坏,每位教师应倍加爱护,正确使用,协助电教室保护好资料。具体应做到以下几点:
1、购进软件必须入库编目后方可借出使用。
2、出借软件应办理手续,除填表登记外,应检查所借软件质量,归还时电教管理员要仔细检查软件完好情况,出现问题应及时查找原因,损坏要赔偿。
3、临时上课用和备课查找资料所借软件,一般用后即还,最迟不超过一周。
4、长期借用的录音带,办理手续后于每学期初借出,学期结束时归还。
在我们现在的生活中,我们经常会需要写一些实用文书,实用文书突显出了它的优点,写实用类文书要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“条例参考: 计算机及网络管理制度篇一”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
为了加强局计算机及网络安全的管理,确保网络安全稳定的运行,切实提高工作效率,促进信息化建设的健康发展,现结合实际情况,制定本管理规定。
局信息化领导小组办公室是计算机及网络系统的管理部门,履行管理职能。局信息中心具体负责局计算机(包括外部设备)及网络设备的选型、安装、维修;应用系统及软件的安装、维护;负责局计算机网络系统的安全保密工作。
计算机使用管理
第一条各科室、局属各单位对所使用的计算机及其软硬件设施,享有日常使用的权利,负有保管的义务。
第二条计算机开启关闭应按规定步骤进行,工作人员应规范使用计算机设备。如因操作不当等原因导致设备损坏,将视情节处理。
第三条各科室计算机实行专人专用,使用统一分配的口令进入局域网,发现不能进入局域网须及时报告网管人员,不得擅自修改计算机的IP地址和CMOS设置参数。
第四条各科室、各单位确需增加计算机设备或网络终端接口,应向局信息中心提出申请,经批准后,由网管人员负责接入。
第五条工作人员使用计算机时,不得关闭杀毒软件和网络防火墙,应确保防火墙处于激活状态。防病毒软件要定期进行更新升级,定期和及时对电脑进行杀毒,清洁,除尘,保证电脑能安全运行。工作人员发现计算机病毒应及时清除并报告网管人员备案。
第六条禁止私自拆卸和擅自修理计算机,禁止私自更换计算机硬件设备。如需修理或更换,应先报局信息中心经审批后由网管人员或计算机公司专业人员负责修理或更换。
第七条为保证业务系统安全工作,软盘、光盘等存储设备必须经病毒检查后方可使用。
第八条严格遵守信息传递操作流程。各终端计算机可根据工作需要设立共享硬盘或文件夹,设立的共享硬盘或文件夹使用完毕后应立即取消共享设置。
第九条网络用户密码及共享权限密码严禁外泄。严禁擅自查看、修改、拷贝其局域网内其他计算机的程序及内容。
第十条不浏览和发布反动、黄色、邪教,反动言论等信息,一经发现,严肃查处,停止使用互联网权限。严禁在线播放或下载电影、电视剧等,禁止擅自安装使用游戏。
第十一条局信息中心网管人员要定期检查各计算机终端运行情况,发现问题,及时排除。
第十二条非因工作需要,不得将机关计算机设备和存储涉密信息的'软件、磁盘、光盘及其他存储介质带离机关。因工作需要带出工作区域的,须经批准后登记备案才能带出。严禁将与工作无关的存储介质在单位的计算机上使用。严禁存储介质在内外网计算机,以及在涉密与非涉密计算机间互用。
第十三条建立、健全计算机病毒的预防、发现、报告、消除管理制度及计算机设备的使用、维护制度,对机关的计算机信息网络系统进行经常性的病毒检测。
第十四条未经允许,禁止开设文件服务器、共享服务器、下载服务器、FTP服务器、WEB服务器、E-MAIL服务器、游戏服务器、媒体服务器、网络磁盘、聊天服务器等各种对外服务器。
第十五条禁止使用各类群发、抢占网络带宽、强迫他人下网的软件;局域网内的计算机禁止使用多线程下载文件而造成网络拥堵、系统瘫痪、影响别人正常使用。随着信息化工作的深入开展,不同格式、不同内容的数据库也将越来越多,市局数据中心涉及20多种不同类型的数据库系统,因此对于数据库系统的管理也应进一步规范。
第十六条网络系统用户,须做好自身用户密码和权限的保密工作,新用户系统启用后两天内必须更改初始密码,不得将密码随意告诉他人。
第十七条数据库管理员不得将数据库管理员密码随意透露给他人;不得将数据库一般用户密码泄漏或随意修改其用户权限;不能向任何人泄露数据库存储的内容。
第十八条若因用户名和密码泄露造成数据库信息被更改或流失的,由泄密者承担责任,情节严重者递交局党组处理。
第十九条数据库管理员随时做好数据库的备份,核心数据库的进入必须设置准入的用户名和密码,只有用户名和密码同时输入正确时才能更改、导出数据库信息;数据库管理员对不正当的数据库信息更改行为做好记录,并由提出更改要求的人员签字。
第二十条任何人不得随意向外单位或个人提供纸质或电子版的数据库信息,如确须提供的,需经相关业务分管领导审核、审批同意,并经相关业务科室负责人签字确认后方可提供。
伴随着社会的发展,我们经常需要编写一些实用文书,实用文书向我们证明了它的重要性,你做过类似的实用文书吗?小编特地为您收集整理“关于教师计算机室管理制度一篇”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
一、宗旨:
为了管理好我校教师计算机网络室,充分发挥其有效教学作用。根据实际情况制定本管理制度。
二、硬件:
我校教师计算机网络室目前有机子10台,配置为联想启天2610型。
三、时间:
上午8︰30至11︰30,下午2︰10至5︰00。别的时间根据学校安排开放。
四、制度:
⑴计算机室内禁止吸烟。
⑵接听或拨打移动电话请到室外。禁止在室内会客。
⑶勤开窗常换气,空调机使用以适宜节能为要。(夏不低于26℃冬不高于18℃)
⑷非我校在职员工不应进入机室上机。
⑸移动盘注意防毒杀毒,插拔有方。不随意安装不明或可能含有恶意的软件。
⑹保持机室安静有序,卫生清新;节能节源,人走关机;爱护硬件,使用适法。
⑺加强防火防盗的安全保卫工作,定期进行安检。最后离去人员必须关闭电源,门窗。做到当然维护。
⑻进入机室人员应遵守管理制度及计算机操作流程。不出现人为损坏事件,不带出硬件设施,不拆装设备,自觉维护计算机及网络的正常运行。
⑼禁止利用教师计算机室进行网上不良信息的浏览、下载及传播。自觉遵守中华人民共和国关于计算机及互联网的法律法规。
⑽禁止利用教师计算机室进行娱乐性上机。禁止深迷网络电子游戏及网络聊天等不利于教育教学的活动。禁止在计算机上从事与教学无关的私人物事活动。
⑾教师计算机室实行上机实名登记管理方式。
五、目的:
教师计算机室是为了丰富教师教学工作,增加学习机会,增强教学水平,为适应教育改革和教育信息化而设立,其间一切仅供教学使用。欢迎教职工进行学习性上机并自觉遵守本规章制度。
六、管理:
教师计算机室管理人员有责任维持本规定的实施。本规定的解释权为学校教导处。
随着人们的生活物质水平不断提高,我们需要撰写各种各样的文书,实用文书有着很重要的优点,如何才能写好实用类文书呢?下面是小编为大家整理的“[规章撰写] 机房管理制度(篇三)”,供您参考,希望能够帮助到大家。
中心机房是支持信息系统正常运行的重要场所。为保证机房设备与信息的安全,保障机房有良好的运行环境和工作秩序,特制定本制度。
一、校园网中心机房由网络信息中心负责管理。根据工作需要,中心机房需配备系统管理员一名,负责系统数据和系统日志备份、系统安全检查、系统相关参数的配置与软件安装;负责对机房内各类设备进行安全维护和管理。
二、系统管理人员必须加强对网络信息中心设备的运行监控,认真处理网络数据,数据损坏后须及时检查,如出现错误应立即改正;发现网络故障等问题要及时报告并采取相应的措施。有关情况和操作及时记入维护日志。
三、网络信息中心机房内工作人员应严格遵守操作规程,对各类设备、设施实行规范操作,并做好日常维护和保养。定时做好中心服务器的日志和存档工作,任何人不得删除运行记录的文档,否则追究责任。
四、网络管理、维护和开发人员要确保数据信息的安全,数据资料和软件必须由专人负责保管,未经允许、不得私自拷贝、下载和外借,严禁任何人使用未经检测允许的介质(软盘、光盘等)。严禁未经许可私自在服务器上安装软件。未经许可任何人不得挪用和外借机房内的各类设备、资料及物品。
五、系统管理员须制定IP地址分配表、中心内部线路的布局图,给每个交换机端口编上号码,以便操作和维护。系统管理员须经常注意机房内温度、湿度、电压等参数,并做好记录,发现异常及时采取相应措施。
六、机房内服务器、网络设备、UPS电源、空调等重要设施由专人严格按照规定操作,严禁随意开关。系统管理员的操作须严格按照操作规程进行,任何人不得擅自更改系统设置。
七、网络信息中心机房的核心服务器要做好安全设定,包括端口、漏洞、补丁等,做好防范措施,要设置自动杀毒程序更新及系统补丁更新,重要数据要定期做好本地备份和异地备份。
八、网络信息中心机房的核心交换设备,路由器、交换机的配置要有规划和记录,每次配置列表要备份并进行详细记录,以便故障出现时及时恢复。
九、机房的网络线路包括光纤跳线、电缆及光缆等要做好标记,方便查找。
十、管理员必须在上、下班时间检查机房设备和系统运行情况,并做好运行记录。设备(UPS电池)寿命到期,要提前提出更换方案。
十一、保持机房整洁、卫生。所有设备摆放整齐有序,不得将任何废弃物品留在机房内;不存放与工作无关的物品。机房内物品不允许私自带出。管理人员离开机房时,必须锁好门窗,如暂时离开,须随手关门。
十二、严格加强机房安全管理,采取防火防盗、防潮防雷措施。管理人员能熟练操作消防器材,每周检查一次消防器材。发现问题及时处理。
十三、做好信息数据的安全保密工作,一旦发现中心服务器有被侵入及恶意攻击记录,应及时采取措施制止并向主管领导报告;若发现网上有色情及政治敏感内容,及时报告有关部门处理。
十四、做好电源及UPS管理。
1、机房内的电源开关、电源插座要明确标出控制的设备。
2、不得随便更改线路和变动开关。
3、熟悉UPS的工作原理和操作规程。
4、对UPS的工作异常情况要做好记录,并及时联系有关单位进行处理。
5、UPS应妥善保养,每3个月放电一次。
十五、做好空调管理。
1、网络信息中心机房为保证设备良好的工作环境,应保持合适的机房温度和湿度,机房温度应保持在23℃--26℃,机房湿度应低于70%。
2、定期进行日常巡视,确保空调系统的正常运行。
3、定期进行一次室外机的清理,防止因散热不良造成空调的工作异常。
4、每年进行一次全面检修。
十六、机房钥匙有专人保管,禁止外借,主任处留一份备用存档。
十七、严格执行机咳嗽苯氲羌侵贫取M饫慈嗽币宦梢械羌牵坏醚胛薰厝嗽苯胪缧畔⒅行幕坎喂郏獾ノ幌低场⑾呗肺と嗽比缫牖啃杼崆坝胪缧畔⒅行娜嗽绷担己蠓娇捎晒芾砣嗽迸阃耄⒆龊玫羌恰
十八、如机房发现意外和紧急情况要及时报告单位主管,对重大事故要注意保护现场,并采取果断措施制止事态发展,同时向院领导汇报。
十九、如管理人员对上述规定执行不力或违反规定,按照学院考核办法处理。
二十、本规定自公布之日起实施,修正时亦同。
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一、目的:
对不合格药品实行控制性管理,防止购入不合格药品和将不合格药品销售给顾客。
二、依据:
1、《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例。
2、《药品经营质量管理规范》及其实施细则。
3、国家关于不合格药品管理的有关规定。
三、责任:
1、药房主任负责本制度的管理、指导工作。
2、药房全体员工对本制度的实施负责。
四、主要内容:
1、不合格药品指购入过程中出现的:
1.1《中华人民共和国药品管理法》第四十八、四十九规定的假药、劣药。
1.2 质量证明文件不合格的药品。
1.3包装、标签、说明书的内容不符合规定的药品。
1.4批号、有效期不符合规定的药品。
1.5 包装破损、被污染,影响销售和使用的药品。
2、不合格药品还包括:
2.1药房库存过期、失效、淘汰、虫蛀、变质、破损的药品。
2.2储存发放过程中发现的假劣药品和质量可疑药品。
2.3 售后使用过程中出现质量问题的药品。
3、发现与第一条相符的不合格药品,不得购入和销售。
4、对药品的内在质量有怀疑而不能确定其质量状况时应抽样送相应药品检验所检验。
5、在药品购进验收时发现的不合格药品,库房管理员应在验收记录中说明并报药房进行复核,经药房主任确认为不合格品的,应拒收。
6、药房工作人员(含中药)每月30日对储存的药品质量进行一次质量的养护与检查,经药房主任确认为不合格药品,将其存入不合格品区(红色标志)。该批号药品不得继续调配和销售。同时应建立以下制度:
6.1、过期、失效、淘汰、虫蛀、变质等不合格药品登记本。
6.2、假劣药品和质量可疑药品登记本。
7、对于假劣药品、质量可疑药品、出现质量事故的药品,必须停止购入和销售,就地封存,不得退换货,并向朝阳区药监局报告。
8、对于过期、失效、虫蛀、变质等一般不合格药品,由药房填写不合格品报损报废申请单,经药房主任核验,报主管院长批准后进行销毁。
9、药品的销毁,应在药房主任的监督下进行,应有销毁工作记录,销毁地点应远离水源住宅,特殊管理药品应在指定地点进行销毁。销毁方式可采取深埋,燃烧等方式。
10、抢救室的急救备药,病房的急救备药,科室备药,应按本制度由各科室负责人定期检查,发现不合格药品报药房主任核查,填写报损报废申请单后,遵从本制度进行销毁。
11、药房主任对不合格药品的处理情况进行汇总、记录资料和归档。
随着时代的不断变化,我们的生活慢慢由实用文书组成的,实用文书向我们证明了它的重要性,你对实用文书的了解有多少呢?下面的内容是小编为大家整理的厨房管理制度范文,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
1.目的
加强厨房卫生管理,杜绝不卫生行为。
2. 范围
适用于zz城服务中心。
3.内容
3.1个人卫生要求
3.1.1工作时应穿清洁的工作服,分菜员应戴口罩。
3.1.2开始工作前,用肥皂把手彻底洗净,如上厕所,处理生肉、禽和蔬菜或废弃物后必须立即洗手。
3.1.3勤洗澡理发,不留长发,不留长指甲,要经常保持自己的身体、头发、脸面的清洁。
3.1.4烹调操作时,禁止用手接触做好的食品。
3.1.5进厨房不抽烟,不随地吐痰、擦鼻涕,不要对食品咳嗽和打喷嚏。
3.1.6从业人员必须经过严格的体格检查,身体健康的才能工作。
3.2 环境卫生要求
3.2.1积极采取有效措施,消灭苍蝇、老鼠、蟑螂、害虫及其滋生条件。
3.2.2地面、墙壁、顶棚、炉灶、案板保持清洁、明亮整齐。
3.2.3容器用具、案板、印模、工具用后洗净、并保持干燥。
3.2.4搞好冰箱卫生工作,做到生熟原料分开,合理存放食品,定期打扫冰箱。
3.2.5厨房的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。
3.2.6必须保证每次操作完毕后彻底清扫一次,每周大扫除一次,以保持操作间光亮、宽敞、干燥、卫生。
3.2.7执行环境卫生'四定'制:定人、定片、定时、定质量。
3.2.8未经允许,非食堂工作人员不得进入厨房。
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一、各位员工必须认清安全生产与自身利益的重要性
厨房内严禁奔跑、繁忙时要保持镇定、严禁在工作场所内打闹。
使用机械设备时要检查是否运作正常
外观 B.声音 C.试机
机器只能由一人操作,严禁多人同时操作;
机器只能安全停止后,才能进行下一步工作。
清洁机器时应断掉电源
机器有安全罩的应保持在正确位置,机器要善于保养
厨房的利器工具每位员工必须小心使用和保管,做到顶点存放专人负责使用后放回原处,刀具要保持清洁锐利以免打滑伤人 ,带刀行走时,刀尖必须向下,用布擦刀口时必须向外。
使用厨具时特别是玻璃餐具每位员工都必须小心使用,注意碰撞,或其他原因损坏。
正确使用电器。严禁违规操作。
出现零件松动或设备故障应及时报修,未修好前做显示提醒他人。
保持地面整洁及时清理油污和积水以免滑倒他人。
严禁单人搬动重物。
地面不得随意堆放杂物。
过热液体严禁存放于高处。
严禁尚油温升高时溅入水分。
严禁长时间在冷冻物品间以免知觉下降发生意外。
严禁身份不明人员进入厨房,以免发生意外事故。
严禁使用包装有破损的食品,以免客人误食。
统一杀虫时要注意食品的保护,以免发生意外事故。
二、厨房生产安全
使用气炉前必须先检查气门开关,然后再开始点火开气以确保安全。使用炉灶时必须做到不离人。
每天使用气炉要做记录,做到谁先开气谁签名、确认,谁最后关气谁签名、确认提高责任心。
各种机电设备和电器要做到先熟悉使用方法后才能使用,既确保用具使用寿命,又确保人身安全。
冷动、雪柜使用时每个相关人员都必须在收工前仔细检查雪柜的温度及其它情况是否正常、预防停电或故障造成食物变质。
三、消防安全
1.所有用于消防的通道严禁摆放任何障碍物
2.严禁在厨房抽烟
3.随时清理炉具上的油污和积垢
4.严禁用火时人员离岗
5.严禁在煮液体时盛装过量
6.严禁强行使用未修复的炉具。
7.对松动的电路和泄露的炉具要及时报修
8.对使用过的灭火具应及报告保安部
9.灭火器的存放位置严禁随意改动
10.参加安全消防知识培训落实“三句话”精神。(隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山)
11.加强“三知”教育:
知本岗位火灾隐患
知预防火灾的措施
知扑救火灾的方法
在平时的生活中,咱们时不时会写一些实用文书,实用文书展现了它的优势,你做过类似的实用文书吗?下面是小编为大家整理的“[制度借鉴] 厨房管理制度(篇二)”,仅供您在工作和学习中参考。
1、 按时上下班,不迟到、不早退、不旷工,有事要请假,违者按情节轻重给予处罚。
2、 以公司的利益为重,不浪费原材料,充分利用下角料。
3、 出餐应保质保量和卫生后才能提供给顾客。
4、 保持厨房卫生,每日下班后打扫卫生,每周六上午大扫除。(注:将给每人划分卫生区域,谁的区域谁负责)
5、 每日餐具应清洗,不得滞留。应做到一刷二洗三冲四消毒。
6、 注意厨房安全设施,每日下班前,应全面检查水电气是否关闭安全。
7、 做到不拿不偷,如有发现按双倍赔偿。
8、 安排好值班人员的工作,以免出现问题。做好第二日的打料,备料工作,以免影响第二天的使用。
9、操作间卫生随时保持清洁,物料用品分类清洁整齐摆放,所有器具、用具不允许落地,做到器具、用具、地面、操作台清洁无污渍。
10、语言文明,行为端正,不留长指甲、长发、工服干净整洁。
11、工作间及个人卫生随时检查,工作间卫生不合格扣罚20元,个人卫生不合格发现一次扣罚10元。
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