随着人们的生活物质水平不断提高，实用文书渐渐充斥着我们的生活，实用文书有很强的保密性和安全性，实用文书需要怎么才能做好呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“规章推荐: 酒店员工规章制度其三”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

第一部分考勤管理制度

第一条 考勤记录

1、各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞bi。

2、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条 考勤类别

1、迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。

2、早退:凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。

3、旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。

休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者，按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4、事假

员工因事请假，应提前填写请假条 事假实行无薪制度。

准假权限:

(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。

(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

(4)管理人员请假需报请总经理批准。

办公用品管理办法

目的:为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下:

第一条 办公用品的范围

1、按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

2、按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

3、集中管理使用类:办公设备耗材。

第二条 办公用品的采购

根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。

第三条 办公用品的发放

1、员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。

2、每个部门每月发放1本原稿纸。

3、部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。

4、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。

5、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。

员工配发个人物品管理规定

第一条 公司根据员工不同岗位，发给不同岗位的制服

第二条 公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。

第三条 凡在公司工作的员工均发给员工号牌和。

第四条 员工每人须交纳服装、行李保证金500元，在工资中逐月扣除。

第五条 员工离职市时须填写离职单，将所有个人领用物品交齐后方可离职。

第六条 员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。

员工食堂就餐管理制度

第一条 员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。

第二条 食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。

第三条 就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。

第四条 员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。

第五条 就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。

第六条 如有倒饭现象一经发现罚款50元。

员工宿舍管理制度

第一条 员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。

第二条 员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理。

第三条 在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。

第四条 不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。

第五条 严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。

第六条 严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款50-200元。

第七条 宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或开除。

第八条 男女员工不得混居一经发现，将开除处理。

第九条 未经他人同意不得翻动他人物品，违者处20-50元罚款。

第十条 不得损坏宿舍内备品，违者按价赔偿。

第十一条 值日卫生清理不干净，将处20元罚款。

员工洗浴管理规定

第一条 员工淋浴时间为每周三，在康乐部淋浴室进行。

第二条 洗澡的具体时间根据营业的时间详细通知。

第三条 员工洗澡时自带浴品。

第四条 员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。

八、关于对讲机的使用规定

第一条 对讲机作为酒店办公用通信工具，只限在工作场所使用

第二条 对讲机只允许在接待服务过程中使用，不能做为个人联络使用

第三条 使用对讲机时必须用耳机，且音量要降到最低

第四条 对讲机必须妥善保管，保证使用通畅

第五条 在工作交接时，必须将对讲机、耳机上交库房。

第六条 如因个人原因造成对讲机破损或丢失，由使用人按价赔偿。

第二部分:财务管理制度

目的:加强财务管理，有效控制资金的使用，降低公司支出，节约成本。

一、财务借款及核销管理办法

第一条 借款人首先要填制借款凭证写明借款用途，由部门主管签字，主管会计审核，交孙总经理批准签字后，到财务部领款。

第二条 费用发生后，持报销票据到财务报帐。

第三条 报销票据要提供合法报销单据(特殊情况除外)。

第四条 提供零星多张小单据，需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上，并结出金额合计，需要入库的要附上入库单。

第五条 报销一律用碳素笔，写明报销日期并附审批人孙总的签名。

第六条 财务部要对报销单重新审核，确认金额与审批人签字无误后方可付款，并加盖付讫章。

第七条 借款人因公借款办事，要本着当日借当日报的原则，特殊情况必须在借款三日内进行核销。

二、会计核算管理办法

第一条 会计核算以权责发生制为基础，采用借贷记帐法。

第二条 会计年度采用历年制，自公历每年一月一日起至十二月三十一日止为一个会计年度。

第三条 记帐的货币单位为人民币。凭证、帐簿、报表均用中文。

第四条 会计科目执行国家制定的行业会计制度，结合我公司的具体情况制定。

第五条 会计凭证。使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。

(1)自制原始凭证指:入库单、出库单、旅费报销单、费用支出证明单、请购单、收款收据、借款单等。

(2)外来原始凭证指:我单位与其他单位或个人发生业务、劳务关系时由对方开给本单位的凭证、发票、收据等。

(3)会计凭证保管期限为十五年。

第六条 会计报表，依财政、税务部门和集团总公司财务部的要求及时填制申报。

三、成本核算管理办法

第一条 营业成本的计算应根据每项业务活动所发生的直接费用如材料、物料、购进时的包装费、运杂费、税金等应在该原料、物料的进价中加计成本。

第二条 餐厅的食品原料中，还应把加工和制造的各种食品产品时预计出现的损耗量之价值加入产品成本中。

第三条 对运动场所购进准备出售的商品所支付的运杂费和包装费均应在费用项目列支，不得摊入成本。

第四条 客房部设备的损耗，客用零备品消耗等应做为直接成本。

第五条 车辆折旧、燃油耗用、养路费、过桥费可作为成本核算。

第六条 各业务部门在经营活动中所耗用的水点气、热能以及员工的工资、福利费应做为营业费用处理。

四、现金及流动资金管理办法

第一条 库存现金额在集团财务及银行同意下按一定额度留取。超过现额部分当天存入银行，除规定范围的特殊情况下支出以外，不得在业务收入的现金中坐支。

第二条 现金支付范围:工资、补贴、福利、差旅费、备用金、转帐起点下的现金支出。

第三条 现金收付的手续和规定:

在现金收付时必须认真，详细审查现金收付凭证是否符合手续规定，审查开支是否合理，领导是否批准，经办人和证明人是否签章，是否有齐全合法的原始凭证。

第四条 在收付现金后，必须在发票、收付款单据或原始凭证上加盖“现金收讫”或“现金付讫”。

第五条 主管会计每天必须核对现金数额，检查出纳库存现金情况。

第六条 流动资金即要保证需要又要节约使用，在保证批准供应营业活动正常需要的前提下，以较少的占有资金，取得较大的经济效果。

第七条 要求各业务部门在编制计划时，严格控制库存商品，物料原材料的占用资金不得超过比例规定，即经营总额与同期库存的比例按2比1的规定。

第八条 超储物资、商品除经批准做为特殊储备者外，原则上不得使用流动资金，只能压缩超储的商品、物料，以减少占用资金。

第九条 在符合国家政策和集团财务和公司总经理的要求前提下，加速资金周转，扩大经营，减少流动资金的占用。

五、收取支票管理办法

第一条 检查转帐支票上是否有法人名章及财务章，是否有开户银行名称、签发单位及磁码，不得有折痕。

第二条 背面写有持票人的姓名、工作单位、身份证号码、联系电话。

第三条 支票有效期为十天。

第四条 最低起点为100元。

六、盘点管理制度

第一条 目的

为保证存货及财产盘点的正确性，使盘点工作处理有章遵循，并加强管理人员的责任，以达到财产管理的目的，特制定本办法。

第二条 盘点范围

(一)存货盘点:系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。

(二)财务盘点:系指现金、票据、有价证券。

(三)财产盘点:系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。

1、固定资产:包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。

2、代保管资产:系由供货商提供，使用后结帐的物品。

3、低值易耗品:购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。

第三条 盘点方式、时间

(一)年中、年终盘点

1、存货:由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时，实行全面总清点一次，时间为:年中盘点时间是6月30日、31日;年终盘点时间是12月30日、31日。

2、财务:由财务部主管会计盘点。

3、财产:由各部门会同财务部门于年(中)终时，实施全面清点。

(二)月末盘点

每月末所有存货，由各部门及财务部实施全面清点一次，时间为每月30日。

第四条 人员的指派与职责

(一)总盘人:由总经理任命、负责盘点工作的总指挥，督导盘点工作的进行及异常事项的上报总经理裁决。

(二)主盘人:由各部门负责人担任，负责实际盘点工作的推动和实施。

(三)盘点人:由各部门指派，负责点计数量。

(四)监盘人:由总经理派人担任。

(五)会点人:由财务部指派，负责会点并记录，与盘点人分段核对，确实数据工作。

(六)协盘人:由各部门指派，负责盘点时料品搬运及整理工作。

(七)特定项目按月盘点及不定期抽点的盘点工作，亦应设置盘点人、会点人、抽点人，其职责相同。

第五条 盘点前的准备事项

(一)盘点编组:由财务部于每次盘点前，事先依盘点种类、项目编排“盘点人员编组表”、盘点时间等，交总经理审批后，公布实施。

(二)各部门将应用于盘点的工具预先准备妥当，所需盘点表格，由财务部准备。

1、存货的堆置，应力求整齐、集中、分类。

2、现金、有价证券等，应按类别整理并列清单。

3、各项财产卡依编号顺序，事先准备妥当，以备盘点。

4、各项财产帐册应于盘点前登记完毕，并将有关单据如:入库单、领料单等装订成册(一月一本)。

第六条 盘点实施要求

1、要求主盘人、盘点人、协点人等严格按照盘点程序进行，不得徇私舞bi。

2、盘点时要力求物品的安全。

3、盘点结束时，要求盘点小组各成员均按职责划分签名确认。

4、盘点结束后，由财务部将盘点情况进行总结，上报总经理，特殊情况要着重指出，盘点结果进行存档。

5、根据盘点情况，对盘亏盘盈等情况做出处理决定，并存档。

七、出入库管理办法

第一条 出库时间定为每星期一、三、五、日的下午三点至五点(特殊情况除外)。

第二条 办理出库必须由总经理在内部直拨单或出库单上签字方可出库。

第三条 内部直拨单用于营业、生产用周转物品、消耗品;而出库单用于后勤部门(工程、保安、办公室、配送)领用物品。

第四条 原材料、物料用品、低值易耗品需要办理入库手续，并且要有入库经手人的签名。原材料中的菜品、纯净水生产原料要直拨入厨房和生产部，只需要办理验收手续即可。

第五条 固定资产购入验收后直拨入使用部门，直接填制固定资产管理卡片，不需要填写入库单。

第六条 保管员要对入库物品保质期、外观质量进行监督，发现问题应不与办理入库手续。

八、固定资产管理办法

第一条 公司全部固定资产，包括主楼、办公楼、厂房、职工宿舍、其他园林建筑、机械设备、大小汽车的帐务管理和计提折旧等，由财务部负责。实物管理按哪个部门使用，就由哪个部门管理的原则进行分工。

第二条 建立固定资产卡片，详细记录固定资产名称、规格、数量、单价、总值金额、购建日期、使用年限、产地及存放地点。

第三条 折旧年限:房屋15年、汽车10年、机械设备、电话系统折旧期为8年、空调、音响折旧年限为6年、电脑和其他为5年。

第四条 折旧计提方法采用使用年限法。

九、原材料及其他物品采购管理办法

第一条 由厨师长、生产班度根据宴会预定单参照厨房库存及生产计划，提出采买计划。

第二条 将采购计划送交财务部审核。

第三条 由财务部填制请购单送总经理批准后交由采购员。

第四条 采购员要负责将价格真实、准确、清楚的记录于请购单上。

第五条 采购员购买后，将原材料直接拨入厨房和生产车间，由保管员协同厨师长或生产班长共同验收并签字。

第六条 验收后采购员将签字的请购单连同内部直拨单、采购发票送交总经理审批。

第七条 采购员持内部直拨单、采购发票到财务报帐。

第八条 其他物品的采购，由各部门提出申请采购计划，交财务部保管员审核，主管会计签字，交总经理批准后，交给采购员采购。

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制度必备: 酒店员工规章制度(写作示例)

面对生活中随时可能出现的情况，实用文书渐渐充斥着我们的生活，一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标，你理解中的实用文书是什么样的呢？下面是由小编为大家整理的“制度必备: 酒店员工规章制度(写作示例)”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律，要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致，要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作，打字、复印、收发传真，要按规定收费。

六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

七、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

[精选制度] 酒店员工规章制度其七

随着我们对自己的要求不断提高，我们可能会撰写一些必要的文书，掌握实用文的撰写对自己会有很大的帮助，优秀的实用类文书是什么样子的？考虑到您的需要，小编特地编辑了“[精选制度] 酒店员工规章制度其七”，仅供参考，大家一起来看看吧。

一、以身作则。

没人能否认榜样的作用。如果你注重仪表，关注细节，你的员工也会慢慢注意起来，他会经常自问：我这样，达到领导的标准了吗?你的办公自动化水平不错，你的员工就会在学习电脑上加大功夫；你如果不拘小节，你会发现员工也凡事要求“差不多”“大概齐”；如果你不准员工带项链、戒指等饰物，你却带个婚戒、又把项链时隐时现地藏在制服里，你不要期望员工能做得很好，因为她可以这样应答你的质问：“忘记摘掉了”，“别人看不到的”。有位专家曾经总结说：真正坏了规矩的往往是领导者，因为普通员工通常不敢，所以造成级别越高，越常常破坏规矩。酒店内常用“服务就象在舞台上表演一样”来告诫员工：客人在看我们的表演，所以一定要注意对客服务的细节。其实，管理者又何尝不是在表演呢?他们的一举一动、一言一行也成为员工观看的演出。员工在紧盯着他们的表现，聆听着他们的对白。所以，你如果希望员工做成什么样子，那你就做成什么样子。以身作则可以说是无言的榜样、身体力行的教育、最佳的角色扮演。

二、乐于分享。

有业内专家把培训简单定义为“经验分享”。人们通常这样比喻分享的重要性：你有一个苹果，分享给别人，还是一个苹果，但你有一个思想，我有一个思想，分享起来就是两个思想。无论是管理者还是老员工通常有一个思想误区：中国有句古话：教会徒弟，饿死师傅。大家都不愿意在一些关键技术上进行分享。其实酒店内本无特别高精尖的技术，提供给客人应是良好的服务，客人这种体验的获得需要全体员工的配合，一人稍有差错，就可能导致前功尽弃，我们彼此分享如何为客人做得更好，使酒店效益更好的诀窍，当所有人都明白了服务的技能、技巧后，才可能使客人对所有细节产生良好的感觉。每名员工都在担任一个角色，分担工作的压力。只有每个人都努力表演，才能推动剧情的向前发展，这样的表演才吸引入，这样的团队才有凝聚力，才能无坚不摧。作为这个团队的带头人，乐于把自己宝贵的经验拿出来分享，使每个人信心和能力都得到增强，分担你的压力，何乐而不为呢?有些人担心下属超过自己，但他能做得更好，不就是衬托出你的管理、领导的高明之处吗?反之，他做得不好，人们就会想到是你培养训练得不够。分享不仅能带给其他人收获，你也同样可以从分享过程中获得反馈、获得灵感、学到新知也未尝可知。

三、机会教育。

不要一提起教育就想起一个教室、一个白板、一本书，其实教育员工可以随时随地，出现问题时就是一个教育的好机会。他盘子端得不稳，马上告诉他如何纠正，他报告写得不合格，马上告诉他怎么写：他与别的部门沟通不好，带着他去现场沟通。管理者领导员工就像带队伍，行兵打仗、冲锋陷阵，不讲究战略、战术是不行的。现场管理也好，走动式管理也罢，都是机会教育，抓住一切出问题的好机会进行有针对性的教育。因为实践往往比理论更让人印象深刻。

四、适时授权。

厨师的信心可能来源于一盘盘菜的烹制后：教师的信心可能来源于一次次的课堂经历后；军人的信心来源于一枪枪准确的射击后，那么，员工的信心来源于哪里?可能来源于满意的客人，可能来源于你的信任和授权。在他可能承受的压力范围内，指定一项工作任务，提供必要的支持，让他锻炼和成长是培养员工的一个重要方法，虽然这种实践的过程可能要浪费时间、精力、人力和物力，但实战的效果可以加快培养的速度。这个道理和一个士兵上了战场才知道战争真正是怎么回事是一样的。管理者永远亲历亲为，事必躬亲，员工可能会永远有依赖性，缺乏独立性、思考性，最后的结果是领导累得吐血、下属闲得发慌。适时授权是一条双赢的决策。

五、即时激励。

激励不只是物质上的，一句：“小李，干得不错”作用要比100元奖金来得更直接、更动人。近几年，越来越多的酒店开始注意对客服务的个性化，提供个性化服务需要通过员工辛勤的努力。那么，员工的个性是否得到注意，于是，对员工实行人性化管理也要提上日程。作为管理者，通常都有较好的自我调控能力，但员工并不一定能站到那个高度，一番辛劳之后，主管连个体己贴心的话都没有；得到客人的感谢之后，领导连个赞许的微笑都没有，员工如何能继续埋头苦干?你的赞扬、你的微笑设定了一个标准文秘站－您的专属秘书，中国最强免费文秘网！，员工知道这样做会再次得到你的认可，他的工作就有了方向感、使命感。一流服务员比普通服务员突出之处在于他除了能做到认真服务，还能做到发自内心的主动服务。所以，要激发员工内在的主观能动性，这样培养出一流的服务员就容易多了。

当然，培训与培养员工是劳力耗神的工作，但磨刀不误砍柴工，刀磨好了，剩下的事情就简单了。

条例范文: 酒店员工规章制度(篇二)

在我们现在的生活中，我们经常会需要写一些实用文书，实用文书突显出了它的优点，写实用类文书要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“条例范文: 酒店员工规章制度(篇二)”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

一、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。员工必须参加班前会及平常的业务培训。

二、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。

三、仪容仪表要符合酒店要求，身体不能有异味。上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色袜子。（男员工穿深色袜）女服务员：女员工不可散发，上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。上班时间不准戴手镯、戒指、耳环、项链等饰物。工作服要整洁，无油渍、无皱痕。检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

四、上班前不准吃大蒜、大葱、榴莲、槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物，饮料。不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

五、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。桌面无油渍、无灰尘，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，必须消毒。工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无污渍。不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持卫生清洁。每周一搞大扫除。

六、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间、下水道、电视机等设备工作是否正常，如有异常立即上报管理层安排人来维修。酒店配发给服务员的一切物品，服务员应妥善保管、合理使用，如有损坏丢失，照价赔偿或使其恢复原样，若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得对客人无礼。

七、员工用餐应在指定时间、地点。不得随意在工作区域吸烟，吃零食、口香糖。上班时间不准吃东西，更不准私自吃、用酒店或客人的食物。不得私收小费、礼物，拾到客人物品必须及时上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有，不得偷盗酒店公私财物。

八、不准在餐厅内奔跑，保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，打闹，不准在餐厅、包厢、走廊内大声叫喊。不得在酒店内赌博，酗酒。不得偷盗酒店公私财物。不准使用客用餐具喝水、吃饭。听从工作安排，员工上班时不得接打私人电话，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。

九、上班时间必须使用普通话，熟悉业务知识，了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单，客人来了要说欢迎光临，拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语，做到来有迎声，走有送语。客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语。（送客至门口）

十、如遇客人较多时，不得擅自离岗。遇事（如上洗手间等）离岗要上报领班，领班安排人员顶岗后，才能离开。严禁以工作场地作为休息场所。

十一、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信，交往。和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。

十二、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。

十三、不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象，违者追究其法律责任。

传菜员的岗位职责

一、按规定着装，做好每日开餐前的准备工作，检查好开餐所需物品是否齐全，如不齐全，应马上做好补充工作，如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。

二、及时参加班前会，熟记班会内容。积极配合好服务员的工作，主动及时完成收桌工作。

三、熟记各类菜的佐料单，熟记单号、包厢位置。熟记下单、上菜时间、上菜顺序。避免跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间，颠倒上菜顺序等情况。

四、坚决把好食品卫生关，做到盘净无破损，保证变味、变质食品绝不上餐桌。

五、不得私自品尝食用所有菜品。

规章范文: 考勤规章制度其三

随着社会的不断规范发展，我们经常需要编写一些实用文书，不同的实用文种类会用在不同的场合，那么实用文书要怎么写呢？下面的内容是小编为大家整理的规章范文: 考勤规章制度其三，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

1.目的

为实现公司规范化管理，明确工作纪律，提高全员劳动生产率，实现公司"十二五"经济发展目标，制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于公司全体员工。

3.工作制度

3.1正常工作时间

下午：14:00-18:00(17点50分至18点整理内务、打扫卫生)

3.2公司根据工作、安全、文明建设、文化建设以及上级部门要求的工作内容的需要，所作出的时间安排，与当月绩效、年度奖励挂钩。

3.3考勤方式

3.3.1指纹机考勤

一日四次，早上上班一次、下班一次;下午上班一次、下班一次。

3.3.2查岗考勤

上班期间实行不定时查岗，根据《上班中途查岗签到表》记录查岗情况。

3.4指纹机考勤时间：

3.4.1上午：

7点50分开始考勤，7点50分至8点00分(含8点)指纹考勤者为正常考勤，超过8点(不含8点)到8点05分期间指纹考勤者为迟到，超过8点05分指纹考勤者考勤无效;

3.4.2下午：

13点50分开始考勤，13点50分至14点00分(含14点)指纹考勤者为正常考勤，超过14点(不含14点)到14点05分期间指纹考勤者为迟到，超过14点05分指纹考勤者考勤无效;

17点50分至18点10分指纹考勤者为正常考勤，未至17点50分指纹考勤者为早退，超过18点10分指纹考勤者考勤无效。

3.5因公外出

员工因公外出不能按时打考勤的，外出前必须在《公出记录表》上注明公出时间、地点、公出人员、事由，返回后填写返回时间。如遇特殊情况公出未按时填写《公出记录表》的，公出人员须电话报XX部核实后填写公出记录。XX部每月负责统计汇总《部门人员公出统计报表》，由公司经理审批后，次月2日前上报XX公司人力资源部。

3.6因停电、考勤机故障未能打卡的员工，上班前(或下班后)要根据考勤机考勤时间到XX公司人力资源部填写《考勤表》。

3.7由于工作地点分散，员工不能正常参与公司指纹考勤的(仓库、驻外机构等)人员，将不参加指纹考勤人员名单，报分管领导审批后报人力资源部备案。不参加公司指纹考勤人员的考勤由本公司负责，考勤表由公司经理签字后于次月2日前报送人力资源部。

4.考勤违纪界定

考勤违纪分为：迟到，早退，脱岗，旷工，上班时间玩游戏，上班期间打麻将等与工作无关的事项。部门员工考勤违纪与个人绩效和部门绩效工资挂钩。管理程序如下：

4.1迟到

当月迟到一次的员工取消当月考勤工资，并扣工资100元，以次计算。全年累计迟到达5次的，扣当事人全年奖金的50%;超过5次(不含5次)，每增加一次的，增扣当事人全年奖金10%，以此累计，全年累计迟到达10次的，不再计发当事人奖金。

4.2早退

早退按脱岗论处。因有急事离开工资岗位的，由公司经理批条，不计处罚。讲假话哄领导批条的，按相关规定处理。

4.3脱岗

上班期间中途查岗，非因公不在岗的，按脱岗处理。

本部门员工当月累计脱岗次数达到2次的，扣部门当月绩效工资的2%，在此基础上每增加一次的，每次增加扣部门当月绩效工资的2%;以此类推。

4.4旷工

职工不请假或请假未批准而缺勤者为旷工。每旷工半天为一次，旷工壹天为两次，发生一次旷工的员工，取消当月考勤工资，并扣当月效益日工资的150%，以次计算，以此累计。全年中发生两次旷工的，并处予取消全年奖金50%;全年中发生三次旷工的，取消全年奖金。

部门人员当月累计旷工次数达到一次的，扣部门当月绩效工资的2%;当月累计次数达到二次的，扣部门当月绩效工资的4%，以此类推。

4.5上班时间玩游戏、上网聊天以及其他做与工作无关的事的。

发现第一次扣当事人当月工资200元，发现第二次扣当事人当月工资的400元，以此类推，累计计算。

部门人员当月发生一次上班时间玩游戏、上网聊天以及其他做与工作无关的事的。扣部门当月绩效工资的2%;当月累计发生二次的，扣部门当月绩效工资的4%，以此类推。

4.6上班期间打麻将

发现一次上班期间打麻将者，扣当事人当月工资500元，发现第二次者扣当事人当月工资1000元，以此类推，累计计算。除经济处罚外，将按有关规定给予政纪处分，情节严重的，解除劳动关系。

部门人员当月发生一次上班打麻将或打牌的，扣部门当月绩效工资的10%;当月累计发生二次的，扣除部门当月绩效工资的50%。

5.请假制度

有事请假应该于当天将请假条交公司经理，凡发生以下假项者不享有当月考勤工资。

5.1病假

请假一天扣当月效益日工资的50%，以此累计。请病假要有公司认可的公立医院出具的证明。

5.2事假

请假一天者扣当月效益日工资的100%，以此累计。计发奖金时，按天扣发100元/天。

5.3产假

女职工在产假期间没有绩效工资，可享受《妇女权益保护法》待遇及相关规定待遇。

5.4探亲假、婚假、丧假、年假

员工在探亲假、婚假、丧假、年假期间没有绩效工资，可享受相关规定待遇。

6.批假权限

6.1病假、事假：

3天以内由公司经理批准;3天以上经公司经理签注意见，报XX总公司分管领导批准。请假手续按考勤要求送人力资源部。

6.2其它假项由公司经理签署意见后报XX总公司分管领导审批，按考勤要求送人力资源部。

6.3所有假项都必须由本人书面书写请假条，并按上述规定程序履行签字手续后方为有效假;因特殊情况不能事前办理文字请假手续的，须经公司经理同意，并于事后一日内补办审批手续方为有效假项;未按上述程序办理请假的视为旷工。

7.加班

鼓励员工在规定工作时间内完成本职工作，确因工作需要加班的部门，需填写加班申请表报XX总公司分管领导同意后报总经理审批。国家法定节日加班工资经XX总公司分管领导审批后执行，加班工资计算基数按岗位工资计算。

8.考勤统记

xx总公司人力资源部对每月的考勤进行统计，统计表于次月6日前交财务部计发工资。

9.本制度由xx公司负责解释。

[制度系列] 服装店员工规章制度

在社会不断发展的现在，我们有时需要撰写一些实用文书递交给上级，实用文书一般都有固定的格式，什么样的实用类文书比较高质量？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“[制度系列] 服装店员工规章制度”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

一、规章制度

1、按时上下班，不得迟到、早退，有事提前请假，不提前请假者视为旷工。

2、上班期间尤其是有客人时不能摆弄手机或接电话，如果为此耽误工作，视情节轻重扣工资。

3、对待顾客要耐心、细心、热心，做到：让顾客高兴而来，满意而去。

4、上班必须佩带胸牌(不戴或丢失者罚款15元)。

5、熟悉各种服装的品牌和成份。客人每日所问的，不易回答的问题，随时做事迹⒖悸浅鲇龅酵奈侍猓麓胃萌绾位卮穑龊帽事迹碌灼辣取(是业务评比的其中一项)

6、每天写工作总结。连续三个月考核，不合格者自动下岗。提高个人形象与专务素质，从而提高店内形象，人员素质与店内环境要相匹配。

7、每月清库至少一次，每次进货3天内检查残次品。

8、工资15号按时发放，不得提前预支。

二、奖罚制度

1、年终考勤奖：缺勤不超过30天者，奖100元。

2、年终效益奖：每天营业额高于600元，每人奖200元。 3、4—9月份月均营业额达到2万元，10—3月份月均营业额达到2.5万元，除提成外另奖200元。

4、年限工资提升：每年底薪会不同程度调整。

5、店员对顾客服务好，评价高者奖、评价低者罚，奖罚多少视情况而定。

6、每月请假超过5天者，只领基本工资(按天数)不超二天者算全勤。

7、清库时，库存少按每件35元赔，库存多罚店长100元，每次进货残次品漏查的扣店长20元，店员10元。

8、每年的4—9月份，月均营业额不得低于1.6万元，10—3月份，月均营业额不得低于1.8万元，否则扣店长100元，店员50元/人。

9、如有顾客投诉某位店员服务态度不好，影响本店名誉者，扣当事人当月工资一半。

10、无故迟到、早退、旷工三次者，罚款50元。

11、辞职要提前半月写辞职报告，否则扣发未发工资。

12、个人业绩(7、8、9)月份，每月超6000元奖，每月低4000元罚，个人业绩除7、8、9月份外，其它月份每月超7500元奖，低5000元罚，奖罚多少视情况而定。

13、工资发放形式：新员工试用期300元/月，合格上岗后工资=底薪+全勤奖(20元)+卫生奖(10元)+库存准确无误奖(30元)+业务达标奖(30元)+服务质量好评奖(20元)+业务提成[(4—9月份月均额1.8万元以上×1%÷人数)(10—3月份月均额2万元以上×1%÷人数)]。

三、注意事项

1、严格按标价卖，如果特殊情况(如：有残、脏等)处理时标明情况，哪个部位有残次，优惠多少元，并且让顾客亲自签名，留电话，如有不明之处，少收多少补多少，多收款补多收的差价。

2、不定期举办茶话会，一是让顾客对本店进行全面评价(包括服务);二是和顾客更进一步的进行感情交流，总部举办的娱乐活动一定要参加，这样能开阔视野、提高品味、与时代共进，不会停步在原有的基础上。

3、年底进行评比，效益总额达24万的单位，出去旅游。

[精选规章] 学生管理规章制度其三

随着社会的不断规范发展，我们经常会看到一些实用的文书，多写实用文能提高一个人的修养，实用文书怎么写好呢？下面是小编为大家整理的“[精选规章] 学生管理规章制度其三”，仅供参考，欢迎大家阅读。

1、学校出操集会铃响后，各班须在教室或走廊集中排队。

2、按学校规定次序依次由教师带领到指定地点集中，过楼梯须慢行不统一踏步，班与班之间保持一定距离。

3、排队行进中集中注意力，不开小差，不讲话，保持队伍整齐。

4、在楼梯和到操场梯步处实行值周教师定点安全维护，确保学生安全规范地进出楼梯和操场梯步。

5、出操集会结束后，各班应按规定次序进教室。

6、建立校内学生重大教育活动安全论证制度，参加校外社会实践活动须报学校或教育局同意方准进行。

[规章系列] 酒店员工奖罚制度(篇一)

按照平时学习工作的要求，我们很多时候都会用到文书，实用文书的应用性很强，你对实用文书的了解有多少呢？小编经过搜集和处理，为您提供[规章系列] 酒店员工奖罚制度(篇一)，相信能对大家有所帮助。

一，奖励制度

1.员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。

2.业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。

3.工作积极，团结同事，任劳任怨。

4.礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。

5.所在区域楼层卫生，连续合格数周。

6.从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。

以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。

二.惩罚制度

（一）.违反一下规定，每次处罚二十元。

1.上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。

2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。

3.浪费公物，视情节处理。

4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。

6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。

（二）.违反一下规定按次罚款五十元。

1.不服从管理与分配工作。（多次给予开除）

2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等

4.工作散漫，粗心大意。

5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。

6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。

7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。

8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。

9.不请假，随意旷工。

制度参考: 公司规章制度其三

伴随着社会的发展，人们时常会需要撰写一篇实用文书，写好实用文对自己也是一种肯定，实用类文书要写哪些内容呢？下面是小编为大家整理的“制度参考: 公司规章制度其三”，希望对您的工作和生活有所帮助。

为了提高公司的竞争力，特此订立此规章制度，规范员工的行为，此制度适用于公司全体人员。

一、员工行为规范

1、严格遵守法律、法规及公司各项规章制度

2、关心公司发展，热爱本职工作，努力维护公司名誉，坚持抵制有损于公司利益的言行。

3、严守公司秘密，商业秘密，经营秘密，技术秘密。

4、爱护公司财产，爱护办公设备，保持办公环境卫生。

5、要配合好各部门发展各项活动，保证工作的顺利流程，具备良好的团队精神。

6、对公司领导的工作安排及调度，不得无故拖延、拒绝和终止工作。

7、不断提高自身素质，努力把自己培养成全面、全能、有责任感、有使命感的IT人。

8、热爱自己的工作，认真负责，注意保持良好的客户关系。

9、按时完成工作任务，保持好良好的工作效率。

10、注重仪表，保持整洁，落落大方。

二、考勤

1、公司营业时间为8：30—18：00，中午午饭时间：12、00—13、30。

2、迟到、早退、旷工：在规定时间内迟到或早退5分钟者算是迟到，10分钟以上算早退；迟到30分钟以上算旷工。

3、休息正式员工每周享受有薪假期一天，不能连休，如有特殊情况可以换休，各部门经理每月30号前把员工排休表交到财务处。试用期间员工享受有薪假期2天/月，学徒不安排休息时间。

4、请假必须提前一天，请假当天无工资，无特殊情况不能请假。

三、工资薪金

1、提成制度：

特殊提成为：电脑系统店内收费30元的提成3元，外出提成5元，打印机加粉店内提成3元，外出提成5元，电脑桌安装提成复杂的提成8元，中等的5元，简单的3元。

（1）公司总经理年薪5万，负责公司全面工作，保证公司年销量达到350万元的销售额，享有公司特殊提成。

（2）店面店长低工资2200元+销售提成（每个月最低销售额达到6万元后才享有外加20%提成。）

（3）电脑技术经理低工资3000元+销售提成利润的20%+特殊提成。

（4）工程师2600元和中级技术员2200元+销售提成利润的20%+特殊提成。

（5）初级技术员1600元+销售提成利润的20%+特殊提成。

（6）试用期技术员1200元+销售提成利润的20%+特殊提成。

（7）学徒1000元+销售提成利润的20%+特殊提成.

学徒条件：学费1500元，从前3个月的工资里扣除，每个月扣除500元学费，在公司上班满一年后退还1500学费。

2、每月全勤奖：_________元（当月无迟到，早退，请假，投诉）。

3、法定节假日的过节费：_________元。

四、罚则

1、迟到罚_________元，早退罚_________元。

2、旷工半天扣_________元，一天扣_________元。

3、上班时间不准玩手机、游戏、看网络电视、电影等与工作无关的事情，发现一次扣除_________元，试机、拷机除外。

4、上班要打卡，无打卡的按无考勤记录，扣除当天工资。

5、不准用公司电话拨打私事电话，接听私人私事电话不得超过5分种，外出公差保持电话接通，若发现一次扣除_________元。

6、上班要着装整洁，佩戴工牌，不准穿拖鞋，发现一扣除30元（现场罚）。

7、开会，培训时间不能接打私人电话，开会、培训无特殊情况不能临时请假，迟到扣_________元、缺席扣_________元。

8、两个月公司聚餐一次，由公司付钱。

五、人事

1、新员工入职的，公司在一个月内要与员工签订劳动合同。

2、普通员工离职、辞职需要提前一个月向经理提出书面申请；主管级以上员工辞职提前2个月向总经理提出书面辞职申请，由总经理批准后生效，离公司前要做好交接工作。

3、员工离职，必须归还所有维护工具及公司所配物品，如有丢失获损坏照价赔偿。

4、离职后不得再以公司名义自居，如有违反本公司将保留诉讼法律权利。

六、例会与培训

1、每周五产品及技术培训，时间从晚上6：30-8：30。

2、每月进行一次员工大会，要求各部门员工准时参加，不能缺席。

3、各部门的员工、管理员做好会前的工作计划于会上进行发表。

七、卫生工作

1、公司卫生职责有各部门管理者监督（包括卫生、签到），若发现卫生没做好或签到弄虚作假的，追究各部门管理者的责任。

2、门市部卫生区域：整个门市、门前走道及产品。

3、卫生工作时间：每天早上8：30卫生内容：扫地，拖地，擦桌子，整理桌面，并把当日垃圾清理。每月30号下午5：00进行大扫除。由各部门经理安排及监督。

规章必备: 砖厂规章制度其三

在平时的生活学习中，我们经常需要编写一些实用文书，实用文书是具有实用性的文章，实用类文书应该从哪方面来写呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“规章必备: 砖厂规章制度其三”，仅供参考，大家一起来看看吧。

第一章总则

1.为加强我厂安全、文明生产，严肃我厂劳动纪律,强化员工的自我约束能力,提高岗位工作效率,确保砖厂正常生产经营,树立良好的企业形象,特制定本制度。

2.本制度参照国家、省、市有关劳动法规而制订,是全体员工日常工作行为的一般准则,每位员工必须严格遵守本规定,各级管理人员要起模范带头作用。

第二章考勤管理制度

1.砖厂员工不得迟到、早退和不请假离开工作岗位，不得出现旷工及擅自中途怠工停产现象，每迟到、早退一次，超过30分钟作旷工半天处理。

2.凡上班时间需要中途离岗、离厂,必须向负责人请假,否则,半小时内按早退处理，超过半小时按旷工处理。因离岗、离厂造成损失的视情节轻重予以当事人相应处罚；

3.员工因病、因事或其他特殊原因不能按时上下班的应提前请假，未经批准而不按时上下班的作旷工处理。

4.凡旷工一天，扣罚两天工资；连续旷工三天以上或全年累计旷工十天以上，视作自动离职，砖厂拒付所有工资且予以终止合同。

第三章生产车间管理制度

1.车间工作人员每天工作时间、工作任务需听厂长安排，服从调度；

2.车间工作人员必须保质保量按合同规定做好本职工作；

3.车间工作人员严禁上班时间饮酒或酒后上车操作，确保安全生产；

4车间工作人员要定期对车辆，机械进行检查和保养，保持良好使用状态；

5.车间工作人员发现设备有问题及时上报，维修，不得拖延，影响生产；

6.搞好团结，保证各工序畅通无阻。

第四章仓库管理制度

1.仓库管理员每天登记好产品产，销，存表，月底汇总并盘底对账。保证账实相符，发现盈余、短少、残缺要查明原因，分清责任，全额赔偿，

2.发货做到先产先出，凭单发货，

3.仓库管理员每月休息4天，其他时间无论天气好坏，是否生产都要按时到厂上班。

第五章仓库管理制度

1.出纳认真做好现金收支，银行结算，往来结算工作。

2.做到日清月结，手续齐备，数目清楚，资金不得挪作他用。

3.坚持原则，手续健全，发票需厂长审批签字后方能报销。

4.每月现金盘点，发现短款或收到假币我厂概不负责。

5.对每月的资金流向，销售收入，支出，利润等向股东汇报，企业资金周转困难时，向股东反映，积极筹措，以保证企业正常运转。

第六章原材料入库管理制度

1.原材料每车入库必须过磅，由开票员签字方能入库，否则不予结账。

2每天登记好原料入库单。

3.每月末对原材料盘点对账。

第七章炊事员管理制度

炊事员必须保证进餐员工的茶水、饭菜卫生并及时供给。

第八章其他

1．所有员工不得带小孩或其他闲杂人员到厂区闲逛，以免发生不安全事故。

2．所有员工离岗前负责做好本辖区清洁工作。

3．所有员工注意厂风厂貌，维护企业形象，爱护企业的财产物资。

4．所有员工不得对外透露砖厂配方，经营情况等商业秘密。本制度20xx年3月28日起执行

规章范文: 商贸企业规章制度其三

随着人们的教育水平的提升，我们会应用到各种各样的文书，实用文书有着得天独厚的优势，你觉得好的实用文书应该具备哪些条件？以下是小编收集整理的“规章范文: 商贸企业规章制度其三”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

为了树立公司整体形象，加强和规范公司管理，促进公司持续，稳定，，健康发展，特制定本管理制度。请大家自觉遵守公司的规章制度，服从公司的统一安排与管理

1.上班部得迟到，早退（扣10元/次），旷工（扣150元/天）。上班期间不得嬉笑打闹，赌博，喝酒，睡觉，干一些与本公司业务无关的事情。倒卖本公司和其他公司的货物，一经发现将扣除当月的所有工资及风险金。

2.上班时间：夏天早上7：30上班，中午11：30下班。下午2点上班，6点下班。冬季上午8点上班，中午12点下班，下午1：30上班，5：30下班中午不回公司吃饭的员工，必须在中午下班前半小时内微信报岗，下午上班前半小时内报岗，早报或迟报视为早退和迟到，不报视为旷工。

3.员工应爱惜公司的货物及公共财产对于公司库存商品，如是野蛮装卸造成的损坏，当事人应赔偿公司损失。货物出库前请大家认真核对货物数量及是否有损坏，货物一旦出库，公司一概不认账，由于运输过程中造成的货物损伤，由当事人自己承担4.公司车辆管理，每位员工在接收车辆之前应查看车辆是否有损伤，及时给公司反映公司，如果在使用过程中造成车辆的损伤将由当事人自己承担。公司车辆在市场上班期间与其他车辆出现刮碰或其他事故造成的损失由当事人承担所有损失的60/100，公司承担40/100，而且全程将由公司负责人一同参与，不得私自处理，否者公司部承担任何责任。

5.公司员工不得私自承诺终端店任何要求（有问题须经公司同意方可执行，未经批准私自同意的将由业务员自己承担，并罚款200元），虚报费用，截留终端客户货物，一经发现罚款200元，情节严重的将从重处理

6.业务员定期回访终端网点，制定每天的回访计划（公司会不定期询查），及时掌握终端销售情况。业务员每天的客户拜访按预先设定的路线拜访，所有在职人员，每天在市场上至少拜访20家客户，每天拜访的客户以微信上传的水印照片为准，每家客户照片门头和阵列面2张照片，每天照片要在晚上9点钟之前传完，少一家以5元/张罚款，一天部传照片且没有请假者，以旷工处理，罚款150元/次，且扣除满勤奖。

7.公司车辆严禁外借，私用，如被公司查到，一次负激励200元，一切意外由驾驶员负全责。

8.公司车辆每天必须回到仓库，确因业务需要必须经负责人同意，未经负责人同意的一经发现，一次负激励200元。驾驶员驾驶的车辆在市场上出现的违章，有驾驶员自己承担

9.财务电脑单据必须按照公司统一的指导价格开票，如果出现低价或错开的单据由开票员和业务员共同承担，财务开出的财务单据部允许带出财务室，财务的一切办公用品部允许私自使用，不允许在财务室吵闹，有问题向负责人反映解决，如经发现财务及当事人各罚款100元

10.仓管员凭票据发货，特殊发货情况须有公司负责人签字，所有货物发货须经过仓管，不允许私自带出，一经发现视为偷窃，扣除在公司的所有工资及风险金，情节严重的报警。仓库发货一切听从仓管安排，有问题向负责人反映情况，不允许在仓库大吵大闹，一经发现双方各罚100元。

11.公司定为每周一下午开会，将一周市场销售情况进行汇报和总结，不得以任何理由缺席，每周一部允许调休

12.上班期间发现员工溜号，干一些与公司业务无关的事情，首次警告，第二次直接扣除绩效奖和满勤奖，必要时将给予辞退13.发现员工倒卖公司产品的假货或者兼职卖其他公司的产品，扣除当月的所有收入以及风险金，并且给予辞退，必要时公司将通过法律部门进行投诉

14.所有在职一线员工，一个季度有2个月销量低于5万现金的，公司将考虑是否辞退

15.针对全年销量完成比较好的优秀员工，公司将给予一定的奖励16.公司会议和集体活动聚餐所有人必须参加，缺席者当月任务直接追加2万，后勤人员负激励100元

热搜规章: 酒店规章制度

伴着社会工作的不断规范，我们会应用到各种各样的文书，实用文书给我们证明了它存在的意义，自己的实用类文书如何写呢？下面是小编精心为您整理的“热搜规章: 酒店规章制度”，仅供参考，欢迎大家阅读。

第一章

一、为了提高酒店员工素质，保证酒店高水平的服务质量，加强对整个酒店培训工作的统筹管理和监督，根据《员工手册》有关规定制定本制度。

二、本制度适用于酒店全体员工。

三、人事部为酒店员工培训的主管部门。

第二章

为了更好开展培训工作，提高各项培训的实际效果，建立酒店与部门有效结合的培训机制，分层次、成体系、全方位地加强员工培训。

一、酒店培训组织——人事部

由培训主管部门行政人事部根据每年酒店经营工作计划对所属行政人事部提出培训总体要求，由行政人事部完成酒店整体培训工作的计划、组织、管理，搭建酒店培训体系，指导和监督各部门、各级培训组织开展各项培训工作。

二、部门培训组织——部门培训组

由部门一名主要领导负责，按照兼职培训员选拔标准选定部门兼职培训员，选拔比例在5%—7% 范围以内，从而组成部门培训组，搭建起部门培训组织。

部门培训组在行政人事部指导下开展部门各项培训考核工作，承担本部门的业务培训和考核任务。酒店培训主管部门对部门兼职培训员进行全面培训和考核后，认定资格。

三、兼职培训员要求与职责

1、兼职培训员的素质要求

（1）工作勤奋,爱岗敬业，品德优良，热爱培训工作，能够自觉优质完成各项任务；

（2）在部门工作至少半年以上，且是经理或者说主管以上；

（3）受过相关专业岗位技术培训，取得岗位资格证书；

（4）熟练掌握本部门相关专业的理论知识、实际操作技术技巧，熟悉工作程序、质量标准、规章制度等；

（5）具有一定的语言和文字表达能力，良好的沟通技巧，能够独立查阅资料、编写总 则 培训机制

教案、备课，有一定讲课技巧；

（6）工作作风认真、严谨，具有较强的责任感和好学进取精神，能够自觉学习新知识、新技术，不断提高业务水平。

2、兼职培训员职责

（1）按照酒店月度培训计划，参与制定本部门月度培训计划，拟定落实方案并组织实施。

（2）按照部门月度培训计划，合理安排时间，处理好工作与培训的关系，积极组织员工培训，落实完成培训计划。

（3）做好对部门岗位员工、新员工、实习生的岗位技能、服务知识等以示范动作、直接演示的方式进行直接培训指导。

（4）备课。收集资料、查阅有关教材，结合部门服务工作实际情况编写教案，写出简明有效的培训步骤，做好备课、资料收集工作组织教学。

（5）培训之后要提出复习提纲，拟定考核办法，组织考核验收，注重培训效果。有责任在工作中及时纠正员工服务中出现的技术性、服务性错误。

（6）作为基层的培训人员，应不断学习，熟练掌握各项技能，在服务工作中起到榜样带头作用。

（7）加强学习，增长专业理论知识，不断改进教学方法，提高培训能力。

（8）负责员工培训考勤的登记、汇总、记录、上报、归档；

（9）建立部门培训教案并收集培训资料；

（10）协助行政人事部开展相关培训工作，协调培训与部门工作的关系。

四、部门兼职培训员必须每月至少组织一次部门培训。行政人事部将每月底对各部门培训员培训小时数进行统计，如无正当理由，连续两个月未进行任何培训的培训员将被取消“部门兼职培训员”的资格，并在酒店通报；对于员工未达到每月接受四小时培训的部门，行政人事部将以书面形式通报至部门经理，以督促部门加强兼职培训员的工作。

第三章

一、 培训计划 培训的管理

1、酒店培训主管部门根据当月酒店经营工作重点，制定酒店整体培训计划，于每月28日将下月的月度培训计划发至各部门。

2、各部门根据酒店月度培训计划安排并结合本部门实际工作需要，提出部门每月培训重点，部门兼职培训员按照要求制定相应月度培训计划，经部门领导审核同意后，于每月30日前报行政人事部备案汇总。

二、培训课时

1、 酒店一线部门(餐饮部、客房部、前厅部、销售部、安全部)全年接受培训时间不能少于48小时（新员工入职培训时间除外）；其它部门全年接受培训时间不能少于24小时（新员工入职培训时间除外），如未能达到规定的培训课时量或未参加规定的晋升、调级培训课程，将影响员工本人的晋升、调级以及奖励等。

2、部门每个培训课程时间必须在45分钟以上。

3、人事部按季度统计部门培训时间量进行汇总通报，对于未能按规定培训时间进行员工培训的部门提出整改意见，部门员工全年未能达到规定培训时间量的部门将影响部门和兼职培训员的年终评优。

三、培训考勤

1、各部门在收到酒店培训计划安排后，应严格按计划要求将参加培训员工名单报人事部，并组织员工按时参加培训。 对迟到、早退或旷课行为，各部门将按照酒店的考勤和有关处罚规定执行，并将考核结果交人事部备案。

2、如因部门工作安排导致员工培训缺席时，部门经理必须以书面形式提前一天知会人事部，无部门经理确认的请假将按酒店考勤和有关处罚规定执行。人事部不接受口头请假。

3、部门每次培训，部门培训员必须进行考勤登记，并于每月1日将上月部门培训考勤与培训完成报告交行政人事部核查与备案。

4、人事部根据各部门上交的部门培训考勤表、部门培训报告，并结合每月对各部门培训跟进检查记录做出月度培训报告，于每月10日报总经理审阅并通报给各部门。

四、培训检查与考评

部门培训检查

1、现场跟进。行政人事部根据各部门所提供的部门培训计划进行每次部门培训跟进，以确认部门培训人数、培训课时、培训主题内容等，并对部门培训组织情况、培训员的培训技巧等进行跟进。

2、及时反馈。如果培训计划临时有所变化，各部门可提前半天通知行政人事部，如行政人事部人员已至培训现场时，部门再提出培训取消则视为无效，行政人事部将按未完

成培训计划记录。

3、培训座谈会。每月定期召开的培训员会议将对酒店各部门的培训情况进行通报，并收集部门培训需求建议。各部门兼职培训员应按时参加培训员会议，如因工作原因无法参加则需按培训考勤要求办理请假手续。

4、培训记录。各类培训工作都应有记录，以便对员工的受训情况进行跟踪。行政人事部将每月汇总的员工培训课时量与部门进行核对，并建立各部门培训档案。 、

5、培训协调。部门培训时如需要使用酒店培训教室，或请其它部门培训员讲课可与行政人事部联系进行统一协调安排。

培训考评

1、各部门培训的考评由人事部组织进行。人事部将定期抽取各部门培训课程进行考评，参加考评人员主要为人事部专职培训人员和部门兼职培训员。

3、评分。人事部将于每月末汇总各部门培训落实和组织情况，根据《部门培训考核表》对各部门培训工作进行评分，并将评分结果通报总经理与各部门经理。

五、 交叉培训

1、交叉培训是为了提高员工综合素质能力，掌握多种技能，同时节约人力成本，由人事部与各部门一起统一安排酒店员工本人岗位之外的其他岗位技能培训。

2、交叉培训的前提条件：一是部门需要；二是接收部门工作能安排。

3、交叉培训程序： 人事部发出交叉培训通知

交叉培训员工到人事部报到

员工写出自我评估

六、 店外培训

1、店外培训申请程序

根据部门实际工作需要，部门经理可向行政人事部提出参加店外单项培训的申请，经人事部审核，报总经理批准同意后，由人事部办理有关参加培训手续。

经以上程序参加培训的员工，培训中产生的相关费用从酒店培训费中报销。

2、参加上级组织的培训

人事部或相关部门根据实际工作需要提出参加培训建议，经总经理批准后，由人事部办理有关参加培训手续。

经以上程序参加培训的员工，培训中产生的相关费用从酒店培训费中报销。

3、凡由酒店出资,参加店外培训的员工，须与酒店签订相应服务期限的《培训协议书》。

a) 培训经费在1000元以内的，服务期限为一年；

b) 培训经费在1000元—20xx元，服务期限为二年；

c) 培训经费在20xx元—3000元，服务期限为三年；

d) 培训经费在3000元以上的，服务期限为四年。

培训证书管理：

e) 员工凡参加由酒店出资培训并取得相应的证书，在服务期限内应将证书原件交由

人事部保管，员工本人可持证书复印件。

f) 员工工作满规定的服务期限后可持有证书原件；无论何种原因，员工未能工作满

规定服务期限而离店，则须按《培训协议书》中所约定的条款相应扣回培训费用后，方可拿到证书原件。

七、 培训经费

1、培训费报销程序

2、因工作岗位需要必须取得上岗资格证书的员工，外出培训并取得资格证书者，该培训中所产生的一切费用由本人承担；对于员工在酒店服务满一年后，若其持有的上岗资格证需要年审的，其年审费用从培训费中报销（持证员工应提前一个月向行政人事部提出年审证书费用的报销申请），年审结束后，员工在酒店服务期为一年。

3、非酒店专职培训人员参与酒店培训，可按50元/小时收取培训课时费。

4、酒店培训经费统一由人事部进行申请、审核管理。

八、 代培管理

人事部门可结合酒店经营工作情况承接外单位的委托培训，培训方式为来店实习式培训、前往店外培训等。

1、来店实习式培训（含实习生），来店实习人员的就餐、住宿费用由酒店统一安排，同时将根据实习岗位及工作性质，酒店支付相应工资。

2、店外培训主要为外单位进行服务或管理等内容的培训，根据课程内容难易程度，接受外单位委托外出培训收费标准，员工级每人每天200元，主管级每人每天300元，部长级每人每天400元，部门经理级每人每天500元。培训费用分配：上班时间店外培训，酒店按6：4分配，酒店占60%，派员部门占40%；下班时间店外培训，酒店按3：7分配，酒店占30%，派员部门占70%。酒店所占部分费用，用于人事部组织的酒店内部培训支出。

九、培训的内容

1、新员工培训

（一）入职培训

1、所有新员工参加由行政人事部组织入职培训，并在课程结束后三天时间内参加课程考试。考试不及格者给予一次补考机会，补考仍不及格者将取消其入职资格。

2、新员工入职培训时间记入员工工作时间。人事部将记录考勤，对迟到、早退、无故缺席等行为将按照酒店的考勤和处罚规定执行。如确实因工作安排而无法参加培训， 应由部门提前一天以书面形式通知行政人事部备案；未能在当月参加入职培训的员工必须在第二个月完成新员工入职培训课程。凡不参加新员工入职培训者，其试用转正或晋升将受到一定影响。

（二）试用期内部门培训

1、新员工（含内部调动的员工）必须接受部门的入职培训。在上岗第一天， 部门经理应要求部门兼职培训员指派一名同岗位的基层管理人员或资深员工作为新员工工作的主要指导人。

2、部门培训员负责对新员工进行岗位技能培训，并在员工试用期结束前一周，将评估表和人事变动报告经部门经理确认后一同递交到行政人事部。

（三）试用期满转正考核

新员工在试用期满时，应参加由本门组织的新员工转正考核，考核内容主要为酒店知识、岗位知识、工作技能等，以理论和实际操作考核相结合。如考核不合格的，其试用期转正将受到影响。

2、在岗培训

员工在岗培训包含酒店与部门培训课程，酒店培训课程依照酒店培训体系以及相应主题每月组织进行有关公共培训课程，部门培训课程结合部门工作需要以及员工技能水平进行员工业务技能方面的培训。

（一）员工通用课程培训

1、员工依照酒店培训体系所列课程参加相应培训，培训通知中列出名单的员工必须参加该课程培训，未列出名单的员工为可选择参加培训课程。

2、连续两次列出名单未参加规定课程培训的员工，将影响其当月考勤、职位晋升和年终评优。

3、员工每年应完成规定课时的培训量。

（二）各级管理人员培训

1、各级管理人员须参加并完成酒店组织进行的针对不同级别的管理类培训课程。

2、两次以上未参加管理课程培训的.受训人员，其晋升或评优将受到影响。

（三）晋升培训

凡有职位晋升或调级的员工，需参加规定的晋升培训课程。如有两次以上缺勤或考核不及格，则视为不及格。

（四）岗位专业技能培训

由各部门按照本部门月、季、年度经营与培训计划组织实施。部门员工应参加对应的技能培训课程。

第五章 培训员奖励

一、为了鼓励和激发部门培训员积极性，人事部将每年评选“年度优秀培训员”，评选名额、评选条件及奖励办法按酒店当年年终评选先进方案执行。

二、完成部门培训工作较好的部门培训员可优先获得外出培训的机会。

三、酒店将不定期组织部门培训员参加培训技能课程的培训。

第六章 附则

一、本规定所指的培训不包括考察、出差等。

二、本规定最终解释权归人事部。

三、本规定自批准之日起实施，以往规定与本规定不相符的，以本规定为准。

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