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编辑推荐:商务礼仪餐桌礼仪范例

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听说欧美有些企业喜欢待通过面试初识的求职者上餐厅用餐,观察求职者在餐厅时的应对进退,点餐吃饭喝酒聊天,以此判断其是否具备必要的商业交际手腕,做为录取与否的考量。曾经就有人因为点了超大份牛排吃得太愉快太忘我,因而失去了复试的机会。

和客户上餐厅,不少人都知道要小心谨慎,投客户所好,然而,却容易在不经意的小地方犯错,给对方留下不好的印象,尤其是点餐。

基本上,只要是商务宴会,无论是和客户还是公司同仁、领导一起用餐,千万不要呆头呆脑的点起自己平日爱吃的东西,就算是进到自己熟悉、喜欢的餐厅也是一样。熟悉的餐厅可以给你必要的安全感,但绝对不是要你来这里享受的,而是要和客户谈生意,搏感情的。

如果去的是西餐或日式料理,一个人一套/份的餐厅,绝对要让主客先点,其次是辈分高于自己的其他客户、同事、领导,待其他人全都点完之后,选择价位不超过平均值的餐点。千万不要点超过对方价格的餐点,更不要傻傻地点最昂贵的套餐,不要因为是公司买单就点最贵的,报帐的时候公司高层其实都看在眼里,哪些员工老是慷公司之慨点最贵的,绝对会被列入黑名单。

如果去的是中餐或意大利料理,一群人共吃好几道菜的餐厅,同样要让主客先点,若对方没有意见,则由我方职位最高的人点菜。如果还是没有意见,就是要让你来决定,千万不要傻傻地低头猛点自己喜欢的菜。

最好的作法是先开口询问在座的各位有什么偏好或不吃的,确认清楚之后,招来服务生,请对方推荐一些店里的招牌或拿手菜,对方在推荐时注意观察主客的表情,若喜之则点,厌之则弃。

总之,尽可能照顾到席上主要客户与主管的口味,当然,行前做好必要的调查也是不可或缺的。例如,某某客户的身体有什么问题,不适合吃什么,都应该先探听清楚,以免上了餐馆对方却推说桌上的菜他因身体不适不能享用,那就失礼了。

菜色的价格,除非客户摆明了就是爱占小便宜的人,否则,不要尽挑最便宜的,也不好挑最贵的。挑便宜的会让客人觉得被看不起,挑贵的则让对方觉得他在占我们便宜,或者我们在摆阔。最好是挑价位居中的,其中一两道菜价格偏高,且是店里的招牌大菜,那就够了。点菜的分量不宜多也不好少,多了吃不完浪费,少了场面寒酸,筵席上看有多少人就点多少道菜,再追加一份汤品与甜品,几样开胃小菜,若全桌皆男性同胞,至多再多加点一至两道菜里应足够。

酒品方面,同样别点最贵和最便宜的,最贵的给人耍凯的暴发户感觉,便宜的给人小气的感觉,最好是点倒数第二三便宜的酒,可以给人对酒有种另辟蹊径的独到品味。

点菜是门艺术,菜点得不好,公司会认为你慷他人之慨,主管认为你奢侈,客户认为你没品味,全不讨好,恐怕一顿饭还没吃,就先给客户留下不好的印象,生意注定谈不成。

延伸阅读

[热搜范文]商务礼仪宴会礼仪范例


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在宴请中,桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯,桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌,一桌以上的宴会,桌子之间的距离要适中,各个座位之间的距离要相等。团体宴请中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。

餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一,椅背达到纵横成行,台布折纹要向着一个方向,给人以整体美感。

礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同,也可以面对主桌的位置为主位。

在具体安排座位时,还应考虑其它因素。例如,双方关系紧张的应尽量避免安排在一起,身份大体相同,或同一专业的可安排在一起。

一般家庭举行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上,右为下,是为首次两席。两旁仍按左为上,右为下依次安位。主人则背门而坐。

恰当的用桌次和座位的安排显示你的地位,表达你的尊敬,将会为你的赴会和宴请增添礼仪之邦的风采,并取得特定的效果。

商务礼仪宴会席间礼仪宴会是比较隆重的社交场合,因此席间礼节非常重要。掌握席间礼节的主要目的是避免给他人带来不愉快的感觉,使你的仪态、形象与风度都能留给人好的印象。

出席宴会前,要做简单的梳洗打扮,女士要淡淡地修饰一下,显出秀丽高雅的气质。男士也要把头发和胡须整理和刮洗干净,穿上一套整洁大方、适合身份的衣服,容光焕发地赴宴。

参加宴会切记不要迟到,要按规定的时间准时赴宴,到达的时间应以提前五六分钟为宜,有时请柬上写明客人到达和宴会开始的时间,一定按时出席。进入宴会厅,要先向主人问候致意,再向其他客人问好。当你入席时,用手把椅子拉后一些再坐下,切记不要用脚将椅子推开。小姐身旁若有男友,男友应拉开椅子请女友入座。用餐前,正确的身体姿势应是:身体坐直,手放在膝盖上,不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。进餐前要与周围的客人互相结识、交流,因为这是结交新朋友的好时机。

进餐时,举止要文雅,应把食物送入嘴中,而不是把嘴凑近食物。咀嚼食物不要发出声音,万一打喷嚏、咳嗽应马上掉头向后,用手帕掩口。菜或汤很烫时不可用嘴吹,等稍凉后再吃。口中有食物,不宜高谈阔论。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,应先用餐巾拭净。鱼刺、骨头不要丢在桌布上,要放在盛残渣的碟子里。宴会上,若感觉闷热,不可当众解扣宽衣、松裤带,这是不雅观的,需要时可去盥洗室。用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了邻座,要道声“对不起”,再请服务员帮忙。对于餐桌上的公用物品,若离你较远,不可起身去取,可请求邻座帮忙,用后放回原处,并向邻座致谢。酷文网最值得信赖的写作平台

宴会中,主人应向来宾敬酒,客人也应回敬主人。敬酒时,不一定个个都碰杯,离的较远时,可举杯用眼睛示意,不要交叉碰杯。

席间,确实有事需提前退席,应向主人说明后俏俏离去,也可以事前打招呼,届时离席。宴会结束退席时,应向主人致谢,对宴会的组织及菜肴的丰盛精美表示称赞。

在不了解席间礼仪的情况下,不可贸然行事,比如,服务员送上的第一条湿毛巾,你不可用来揩脸,它的用途是擦手。再比如,入席后何时开始动筷,要看主人何时打开餐巾。主人打开餐巾,其他人方可拿起餐巾,铺在膝头上。虽说“不知者不怪”,但在隆重的场合,你应模仿别人的做法,或者老老实实地请教旁人,沉着应付一切。

近几年,西餐已开始进入我们的社交宴会。

西式宴会中的礼节比中式宴会严格和复杂。到会后,主人照例会在门口迎接,你可简单地与主人握手问候,而不便在此长谈,因为后面的客人接踵而来,会妨碍别人与主人打招呼。入席时,右手拉椅,从左面进入座位坐下。待主人摊开餐巾后,客人方可摊开。大块餐巾可对折铺在腿上,折口向外。席间两肘不要抬得过高,不要在与人交谈时,手拿刀叉做手势。不要把刀叉拿得过高,一般刀锋离菜五厘米左右。致词后,主人向客人致酒,不要把杯子撞得叮当乱响,也不要一饮而尽,宴会上酒要慢慢地喝。

席上礼仪,是你风度的一部分,因此不容忽视。

商务礼仪宴会祝酒礼仪在毫无准备的情况下,被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。此时最好的解决办法就是说出你的`感受。祝酒辞从来用不着太长。如果当你在毫无准备的情况下被叫起来致祝酒辞,你可以说一些简单的话摆脱困境,如“向肯致意,上帝保佑你。”或“向出色的朋友和伟大的老板,格里塔致意。”

但是如果你想表现得更有风度,更有口才,你就会想增加一些回忆,赞美,以及相关的故事或笑话。然而,祝酒辞应当和与场合相吻合。幽默感极少会显得不合时宜,但是在婚礼上的祝酒辞应该侧重于情感方面,向退休员工表达敬意的祝酒辞则应当侧重于怀旧,诸如此类。

在餐会上,致祝酒辞通常是男主人或女主人的优先权。如果无人祝酒,客人则可以提议向主人祝酒。如果其中一位主人第一个祝酒,一位客人可以在第二个祝酒。

在仪式场合,通常会有一位酒司仪,如果没有,组委会主席,会在就餐结束,开始发言前,致必要的祝酒辞。在不太正式的场合,可以在葡萄酒和香槟酒上来之后,就提议祝酒。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干。每次喝一小口足矣。

你可能根本不碰包括葡萄酒在内的各种酒精饮料,甚至敬酒时也是如此。当酒传递过来时,你当然可以谢绝,在祝酒时举起装着苏达水的高脚杯。过去,除非是酒精饮料,否则不祝酒,但是今天各种饮料都可以用来祝酒。无论如何,你应该站起来,加入到这项活动之中,至少不应该极端失礼地坐在座位上。

[热搜范文]商务礼仪餐桌礼仪篇一


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商务礼仪西餐桌餐巾礼仪

简单的一张餐巾纸,其实也有不少讲究。

一般在入座后,要把餐巾放在大腿上,而不是塞在衣领处,否则会让人怀疑,您进餐有困难。

就餐结束后,餐巾纸不应该揉成一团放在盘子里,而是要重新叠起来,把干净的一面朝上,放在盘子左边。但也不需要刻意折叠整齐,弄得干干净净,否则会让人误以为是没用过的餐巾,收回重复使用。

要记住,餐巾仅是用于擦嘴,不是用来擦手机,擦眼镜,或者擦其他什么东西。简单来讲,餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴,以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。

商务礼仪西餐桌红酒礼仪

这一点,估计很多人都已经不陌生了。

喝葡萄酒时,手要握着杯颈,目的在于避免用手温加热杯中的酒。还有一个原因是,这样拿杯子的话,在干杯的时候声音会更好听一些。

现今,很多情况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。人人可以自由选择自己喜欢的饮料,用不着为了陪喝,一定要点带酒精的饮料。不过要记得,最好等大家都有了各自的饮料之后才开始喝,免得人家刚要给您敬酒,您这边都已经喝完了。

要注意,喝饮料时,嘴里不要吃着东西。

“如何选择合适的葡萄酒”

基本来说,白肉(或者鱼)配白酒,红肉配红酒。但您也用不着一定这样搭配,选一杯您喜欢和的葡萄酒才是最重要的。

但要在正式场合,若有很多道餐,而且前后还有不同种的肉类,那您最好也搭配相应的葡萄酒喝,尽量不要白配红、红配白。

商务礼仪西餐桌就餐礼仪

当然,在西方也是,只有等所有人的饭菜都齐了,才可以开始就餐。一般情况下,当女主人也就坐、开始就餐,即表示可以开始进餐了。因此,作为主人,若客人比较多的话,就需要特别注意饭菜的预热了,免得还没开始吃,饭菜就都已经凉了。

在德国,除了一些非常正规的场合以外,通常很多不同的饭菜都会一起上,如鱼,土豆,蔬菜,以及酱汁等。但这决不意味着,让您把各种饭菜盛过去在您的盘子里拌着吃。您可以把不同的饭菜盛到您的盘里,但先用刀叉把一口的肉和菜切出来,再适当的组合,并搭配酱汁食用,不要事先就拌好。

在英国或其他英语国家,人们经常会在吃肉之前,把整块肉排全部切成一小块一小块的,而在德国却不同。在德国,人们通常会吃一块切一块,以免整块肉都会凉掉。记住,吃肉时,叉背一般会朝上。

吃沙拉时,一般是不会用刀切的,而只是用叉子。当然,用困难的时候,还可以借助一小块面包。

到了吃甜点的时候,服务员或者女主人一般会把桌子清理干净,面包还有其他剩菜,及不使用的刀叉这时候会撤走。目的在于,在干净、整洁的饭桌前吃完最后的甜点以结束用餐。

当女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身时,说明用餐就此结束了。其他客人这时候也应该停止进餐。男士们这时应该先起身,帮助身边的女士把座椅拉开,方便她起身离座。若您还在与身边的人交谈之中,这时也应该先打住,并与进餐时座得较远的客人进行交谈,同时也让身边的人用这个机会与他人进行交谈。

商务礼仪西餐桌礼仪禁忌

在西方文化圈,就餐时吧嗒嘴或者打嗝,以及喝东西时发出声音都算是餐桌禁忌(在中国则不同)。另外一个众所周知的就是,嘴里嚼着东西时不应该与人交谈。为了就餐时随时可以顺畅地与人交谈,最简单的办法,就是不要一口吃太多。其次,还需要注意的就是,尽量保持好坐姿端正,用餐具把饭菜送到嘴边,而不要屈身、低头觅食。

在英国以及北欧国家,就餐时左手会放在膝盖上,而在德国,一般是双手都放在餐桌上,但只是双手及手腕部分。即使在休息期间,肘关节也不应该架到餐桌上。

此外,不管是在中国还是在西方,饭前都应该注意洗手。起码要梳洗干净、并穿戴整齐再开始进餐。

“十里不同风,百里不同俗”

在西方,人们使用的餐具可谓是千奇百状,如何正确使用,真有不少讲究。

基本而言,双手要握刀叉柄的末端,而不是像对待沉重的工具一样紧握餐具。就餐时应尽量避免刀叉打架、与餐盘摩擦发出怪声。暂且不用餐时,可以把刀叉相对,“八”字形搭在盘上。结束就餐时,则可把刀叉并行放在盘子中,刀刃朝内、不要对着别人。

餐具一旦使用过,不应再放回餐桌上,免得弄张桌布。

要记住,餐具仅是用于就餐,不应挪作他用。例如,交谈时挥舞刀叉是万万不可的。

编辑推荐:商务着装礼仪


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1.衬衫:

白色、黄白色和米色与大多数套装都能搭配,丝绸面料的衬衫看起来比较显好,纯棉面料的衬衫则比较舒适,但要保证熨烫平整。色彩上以单色为最佳。穿法上还应注意以下事项:一是衬衫在公共场合不宜直接外穿;二是衬衫的下摆必须掖入裙腰之内而不是垂悬于外,也不要在腰间打结;三是衬衫的纽扣除最上端一粒可以不系外,其他纽扣均应系好;四是衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。

2.袜子:

女士穿裙子应当配长筒袜子或连裤袜,颜色以肉色,黑色最为常用,肉色长筒丝袜配长裙,旗袍最为得体。女士袜子一点要大小相宜,不可在公共场合整理自己的长筒袜子,而且袜子口不能露出,否则会很失礼。不要穿戴图案的袜子,因为它们会引人注意你的腿部。赢随身携带一双备用的透明丝袜,以防袜子拉丝或跳丝;

3.裤袜:

颜色以肉色、黑色最为常用,肉色长筒丝袜配长裙、旗袍,黑色丝袜配稍短的套裙。

4.颜色:

职业套裙的最佳颜色是黑色、藏青色、灰褐色、灰色和暗红色。精致的方格、印花和条纹也可以接受。而红色、黄色或淡紫色的套裙过于抢眼,请甚穿。

5.外出职业装:

外出工作着装,最容易犯的错误就是你的着装表现欲,这是需要努力克制和避免的。

手袋宜选择款型稍大的公务手袋,也可选择优雅的笔记本电脑公文手袋,以表现女士自信、干练的职业风采。

服装款式应舒适、得体,便于走动,不宜穿过紧或者过于宽松、不透气的服饰。

服装的色系款式不宜复杂,应注意与发型、妆饰、手袋、鞋相搭配,不宜太过夸张,干扰对方的视线,太过于鲜艳也不好。

6.鞋:

低跟三四厘米的最为合适,鞋的颜色应与衣服下摆一致或再深一些,如黑色、藏青色、暗红色、灰色或灰褐色。鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。 着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身,否则会给人以不稳重的感觉。

7.裙子:

以窄裙为主,年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上1.5厘米;中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙;真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。

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从餐具摆放使用上看中西文化不同筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本不同。刀叉和筷子,不仅带来了进食习惯的不同,还影响了东西方人生活观念。如中餐进餐时不可玩弄筷子,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌。通常就餐之前,在中国筷子的摆放应该放在饭碗的右侧,并且一定要两端对齐的整齐地摆放。如果是就餐期间使用筷子夹完菜之后,但是并没有连续进食,筷子则应整齐地竖向饭碗的正中间。在餐具摆放中,各个西方国家摆放西餐餐具遵循的共同规则是:“垫盘居中,左叉右刀,刀尖向上,刀口向内”。具体的规则有:“盘前横匙,主食靠左,餐具靠右”,其余用具酌情摆放;酒杯的.数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪,餐具掉落不要弯腰拾捡。

从座次安排上看中西文化不同中西都讲究正式的宴请活动的座次安排。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上,两边为偏座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。因为在中国,上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。“中座为尊,面门为上,观景为佳。”在西方, 通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。西方人请客用长桌,男女主人分坐两端,然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位,即男女穿插安排,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方,在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。而在西方,右为尊,左为次。

从中西方上菜顺序方面不同看中西方餐桌文化的就餐程序不同。中餐的出菜顺序:首先是开胃菜,通常是四种冷盘组成的大拼盘。主菜紧接在开胃菜之后,又称为大件、大菜,“主菜的道数通常是四、六、八等的偶数,因为,中国人认为偶数是吉数。”点心指主菜结束后所供应的甜点,如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。“西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。”正式的全套餐点上菜顺序是:头盘,西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品,因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。汤,和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。副菜,鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。主菜,肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。甜品,西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。 咖啡、茶,西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。

从就餐氛围上看中西文化不同中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本不同。中国人以食为人生之至乐,排场之大,气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌,便滔滔不绝,相互让菜,劝酒,尽情的享受山珍海味,美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳,餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种“闹”能从某种程度上折射中国人家庭温馨、邻里和睦、国人团结的“一团和气”。西方人一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。喝汤时不能发出响声,如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,咀嚼食物不要说话,即使有人同你讲话,也要等咽下食物后再回答。进餐时可以与左右客人交谈,但不要只同几个熟人交谈。左右客人如不认识,可先自我介绍,别人讲话不可搭嘴插话,音量保持对方能听见的程度。

拓展:中西方餐桌差异

第一,从邀请的提前与赴宴的守时中看差异。

一般,不管是中方还是西方,邀请别人吃饭或者赴宴都要提前预定。

中方若是大型的婚宴请客要提前几天以上,这是表达一种对客人的尊重。

而西方宴请也要提前通知,像答应对方的邀请后,如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。另外,如果宴会时间是7点,你最好是6点55就要到。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。所以,我们一定要遵守时间,这是我们成功的第一步。

第二,从中西方座次安排上看礼仪的差异。

古代中国素有“礼仪之邦”之称,讲礼仪,循礼法,崇礼教,重礼信关于中国人的宴席座次礼仪,守礼仪,是中国人数千年的传统。“不学礼,无以立”,礼的核心是人的社会行为规范,是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。

我国传统作法是在排列并排的座次时,我国的传统作法是"以左为上",即认为居左之位高于居右之位。并且先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。

而国际通行作法并排排列座次时,国际上的通行作法是"以右为上",即认为居右之位高于居左之位。他们会注意:以主人和女主人为中心,左手的位置为上,靠近主人女主人的位置为上;夫妇不应相邻,男女依次相邻,主人和主方陪客应与客人依次相邻;译员可以坐在主宾的右侧。有些大型场合,也可以在主人和主宾背后,另外安排用餐;

尽管在排列座次时,国内外的基本座位法有所不同。在涉外场合排列座次时,一般均应遵守国际惯例。

第三,从餐具的摆放中看差异。

我们知道在中国的餐具中一般只有杯子,筷子,和碗、盘子等。它的摆放就相对比较简单。餐具的摆放是这样的:大盘是离身体最近的,正对领带;餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿;小盘叠在大盘之上;大盘左侧放手巾;左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内;右前侧放置酒杯;右侧放筷子。

西餐中的餐具,它的用餐顺序是有外向内的,所以,他的摆放也是有外向内的。它是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方,放着吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。而餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的 比较正式的餐会中,餐巾是布做的。另外,要注意高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

这样看来,西餐中的餐具摆放是很有讲究的,所以我们用餐的时候绝对不能失礼。要严格按照餐具的摆放进行用餐。

第四,从进餐时的礼节看差异。

一般中国人吃饭也很有讲究。

首先在进餐时,要先请客人,若站着动筷子,夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口,一小口地喝。

其次,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹,一边喝,有的人吃饭喜欢用咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。另外,如果你口里在嚼着东西,切记,不要说话,以免喷出饭粒,造成尴尬。

相反,西方人,一般是每个人一个盘子,就不存在夹菜的问题,但是他们一般不喜欢,吃东西的时候说话,所以吃东西时尽量的不说话的,只有在吃甜点的时候,可以聊一些,轻松地话题。

只是,一般西餐的餐具很复杂,如果弄错了餐具也是件很丢人的事情。一般的餐具使用是这样的:菜盘两边如摆放了几副刀叉,应先用最外边的。第一道菜吃完,侍者会将菜盘 与刀叉一同撤去,再用第二套刀叉。如果有几把不同大小的刀叉匙,则用途不同。

谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。

职场中商务礼仪写作范例


塑造个人与企业良好形象

商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准,塑造企业形象。良好的企业形象是企业的无形资产,无疑可以为企业带来直接的经济效益。一个人讲究礼仪,就会在众人面前树立良好的个人形象;一个组织的成员讲究礼仪,就会为自己的组织树立良好的形象,赢得公众的赞誉。现代市场竞争除了产品竞争外,更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业,就容易获得社会各方的信任和支持,就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。所以,商务人员时刻注重礼仪,既是个人和组织良好素质的体现,也是树立和巩固良好形象的需要。

传递信息、展示价值

礼仪最基本的功能就是规范各种行为。商务礼仪可强化企业的道德要求,树立企业遵纪守法,遵守社会公德的良好形象。我们知道,道德是精神的东西,只能通过人的言行举止,通过人们处理各种关系所遵循的原则与态度表现出来。商务礼仪使企业的规章制度、规范和道德具体化为一些固定的行为模式,从而对这些规范起到强化作用。企业的各项规章制度既体现了企业的道德观和管理风格,也体现了礼仪的要求,员工在企业制度范围内调整自己的行为,实际上就在固定的商务礼仪中自觉维护和塑造着企业的良好形象。

沟通感情、协调人际

良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势,她往往决定了机会是否降临。比如,在公司,你的服饰适当与否可能就会影响到你的晋升和同时的关系;带客户出去吃饭时你的举止得体与否也许就决定了交易的成功与否;又或者,在办公室不雅的言行或许就使你失去了一次参加老板家庭宴请的机会。。。。。这是因为礼仪是一种信息,通过这个媒介表达出尊敬、友善、真诚的感情。所以在商务活动中,恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任,进而推动事业的发展

净化社会风气,推进社会主义精神文明的建设

一般而言,人们的教养反应其素质,而素质又体现于细节,细节往往决定着人们的成败。反映现代个人教养的商务礼仪,是人类文明的标志之一。一个人、一个单位、一个国家的商务礼仪水准如何,往往反映着这个人、这个单位、这个国家的文明水平、整体素质与整体教养。

商务礼仪在职场中的目的

第一、提升个人的素养,比尔·盖茨讲"企业竞争,是员工素质的竞争"。进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质。

第二、方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人,对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的,比如夸奖人也要讲究艺术,不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。

第三、有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体,个人形象代表企业形象,个人的所作所为,就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行,此时无声胜有声。

商务礼仪真诚道歉写作范例


在平时的生活学习中,人们总是会需要写一份规范的文书,写实用文书能够方便大家的生活,优秀的实用类文书是什么样子的?小编经过搜集和处理,为您提供商务礼仪真诚道歉写作范例,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

道歉应当及时。

知道自己错了,马上就要说“对不起”,否则越拖得久,就越会让人家“窝火”,越容易使人误解,而且你也越不好开口。为一件五百年前的事情道歉,实在没什么大意义。

道歉语应当文明而规范。

有愧对别人的地方,就应该说:“深感歉疚”,“非常惭愧”。渴望别人的原谅,就可以说:“多多包涵”,“请您原谅”。有劳别人,可以说:“打扰了”,“麻烦了”。一般的场合,也可以讲:“对不起”,“很抱歉”,“失礼了”。

道歉可以借助于“物语”。

有些道歉的话当面难以启齿,给对方写一封信也可以。对西方女士来说,最好的道歉方式,就是送上一束鲜花,婉“言”示错。这类借物表意的道歉“物语”,会有很好的反馈效果。

道歉应当大方。

道歉绝非耻辱,应当大大方方,堂堂正正、遮遮掩掩。也不要过分贬低自己,说什么“我真笨”,“我真不是个东西”(除非你们的关系“非同寻常”),这可能让人看不起,也有可能被人得寸进尺,欺软怕硬。

道歉并非万能。

不该向别人道歉的时候,就千万不要向对方道歉。不然对方肯定不大会领你的情,搞不好还会因此而得寸进尺,为难于你。即使有必要向别人道歉时,也要切记,更重要的,是要使自己此后的所作所为有所改进,不要言行不一,依然故我。让道歉仅仅流于形式,只能证明自己做人缺乏诚意。

道歉语应当文明而规范。

有愧对别人的地方,就应该说:“深感歉疚”,“非常惭愧”。渴望别人的原谅,就可以说:“多多包涵”,“请您原谅”。有劳别人,可以说:“打扰了”,“麻烦了”。一般的场合,也可以讲:“对不起”,“很抱歉”,“失礼了”。

商务礼仪职场道歉礼仪

1、承认自己的错误是职场人应有的职业素养和风度,道歉时要真诚、大方、得体,切忌过分贬低自己,因为这样不仅会让别人看轻你,还有可能让对方感受不到你的诚意。

2、冒犯了别人后,要及时道歉,否则可能会让对方感到窝火,对你产生不必要的误解,影响双方关系,甚至影响自己日后在职场中工作的正常进行。

3、向别人道歉时,表达出自己的歉意就可以了,然后继续进行工作,不必太动感情。因为将自己所犯的错误当成大事件只会扩大它的`破坏作用,使得接受道歉的人更加不舒服。

4、道歉时要注意使用礼貌用语,礼貌的语言在任何时候都是很好的武器。

5、很多情况下,书面道歉比口头道歉分量要重得多,所以向别人道歉时可以选择写信或写E—mail来表达自己的歉意。这既可以达到道歉的目的,又可以避免面对一些不好的场面。

商务礼仪真诚道歉方式

1、如果你觉得道歉的话说不出口,可以用别的方式来代替。

一束鲜花可使前嫌冰释;把一件小礼物放在对方的餐桌上或枕头底,可以表明悔意,以示爱念不渝;大家不交谈,触摸也可传情达意,这就是所谓的“此时无声胜有声”。

2、切记道歉并非耻辱,而是真挚和诚恳的表现。

大人物有时也道歉,邱吉尔起初对杜鲁门的印象很坏,但后来他告诉杜鲁门说以前低估了他,这是以赞誉的方式表示歉意。

3、应该道歉的时候,就马上道歉,越耽搁越难启齿,有时甚至追悔莫及。

假若你认为有人得罪了你,而对方没有致歉,那你应该冷静,不要闷闷不乐,更不要生气,也许对方正为如何道歉而不好过呢。

4、你如果没有错,就不要为了息事宁人而认错。

这种做法,对候任何人都没好处。同时你要分清深感遗憾和必须道歉这两者的区别,有些事你可以表示遗憾,但不必道歉。

5、用书面道歉。

有时光嘴里说“对不起”是不够的。写在纸上比嘴里说的更有份量。你可以给对方写一封道歉的信,表达你由衷的歉意。

6、给对方发泄心中不快的机会。

让对方骂你,将心中的怒气发出来,是挽回友谊的好办法。否则不满淤积在胸中,数年不散,你与对方将永远难修旧好。

7、夸大自己的过错。

你越是夸大自己的过错,对方越不得不原谅你。

8、采取补偿的具体行动。

给对方送点小礼物,请对方一起吃饭等都不失为好办法。具体行动更能表现出你的诚意。

9、赞美对方心怀宽大。

大多数人受到赞美后,都会不自觉地按赞美的话去做。

商务礼仪中礼仪之二


随着社会制度的不断完善,我们或许会关注一些文书的撰写,实用文书有着得天独厚的优势,实用类文书该怎么写?小编收集并整理了“商务礼仪中礼仪之二”,希望能为您提供更多的参考。

一个人给人的印象除了脸部的表情之外,眼神也很重要。这并不是恋爱中年轻人特有的专利。

中年人的柔和也正是中年人的魅力,这终究是由经验累积而来的。

人的第一印象是最不容易磨灭的,长相凶恶的人谁也不喜欢,没有自信的人总是让人觉得缩头缩尾。有些人就是很容易博得别人的好感,这也不过是长相给人的印象罢了。只是,这第一印象往往与事实相去不远,这正是长相的重要性。

长相贼头贼脑的人总是让人觉得靠不住,而慈眉善目的却很容易赢得别人的信任。

有位长辈嘴边常挂着一句口头禅:“横向的皱纹增加还没有什么关系,但要小心别让眉宇之间的纵向皱纹长出来。”

做为一个上班族,每天早上一定要站在镜子前看看自己的脸。在镜子里你看自己的脸是怎样的一张脸呢?是柔和的、精力充沛的,还是一副宿醉未醒的样子?如果早上起来就一脸没精打采的样子,那最好先振作精神再出门。

尽量找机会审视自己的脸。尤其是在竞争激烈的环境中,更是必须随时保持清醒状态。

即使是男士也要随身携带一面小镜子,随时注意一下自己的领带是不是松了,头发是不是乱了,自己的脸部表情够不够柔和,是不是保持着充沛的活力。

交际上很重要的一点就是要让对方松懈、失去警戒心。所谓最佳表情就是不要让对方觉得自己是笑里藏刀,要保持率直、毫无用心的表情。

正直的人能给他人安全感,这是赢得他人信任的重要条件。在商业社会中最忌讳的就是过于尖锐的处理方法,所以要让自己养成保持柔和表情的习惯。

交际守则中很重要的一点就是保持开阔的胸襟。这并不只是表现在脸上就可以了,而是要出自于内心。唯有真正地拥有一副宽广的胸襟,才可以让自己看起来成熟而稳重。

[推荐]基本的商务礼仪之一


(1)、在会见、会谈场合,在双方介绍完以后,可相互握手,寒暄致意。关系亲近的可边握手边问候,甚至两人双手长时间握在一起。在一般情况下情况下,轻握一下即可,但年轻者对年长者,身份低者对身份高者则应稍稍欠身,双手握住对方的手,以示尊敬。男子与妇女握手时,往往只轻握一下妇女的手指部分。老朋友可以例外,除因特殊原因外,不要坐着与人握手,但如果两人相邻或相对都是坐着,可以微屈前身握手。

(2)、握手应由主人、长者、身份高者、妇女先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸手再握。多人同时握手注意不要交叉。男子在握手前应先脱下手套摘下帽子。握手时,双目注视对方,微笑致意,不要看着第三者握手。但据西方传统,位尊者和妇女可以戴手套握手。作为主人,主动、热情、适时握手是很有必要的,这样做可以增加亲切感。

商务礼仪中交谈礼仪之四


按照平时学习工作的要求,我们会应用到各种各样的文书,实用文书是具有实用性的文章,实用类文书要写哪些内容呢?以下是小编为大家收集的“商务礼仪中交谈礼仪之四”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

1、声音

无论是在日常工作里还是其他的社交场合中,都应注意不要高声说话,以免妨碍他 人,引起他人的反感。说话时的语调应尽量柔和、悦耳。平时应有意识地加以训练,还可 以经常阅读书报,掌握丰富的词汇,增强表达能力。除此以为,还要注意交谈中的姿态, 善用表情语、体态语和界域语。

2、姿态

(1)表情语

交谈中,应伴有微笑、点头等礼节,以示对对方的尊重;同时目光应有意识地注视对 方,以示对所谈内容的关注。交谈时,目光的投射区域通常应根据交往的场合和对象的不 同而异。通常情况下,相互目光接触的距离以1~2米为宜,胸部至头顶上方5厘米左 右,两肩外侧10厘米左右即可。

(2)体态语

交谈时,无论是站还是坐着,身体的姿态都应端正。如果面前没有桌子,通常双手可 以放在大腿或座椅的扶手上;如果有桌子,双手应摆放于桌面上。双手摆放的姿态通常有三种:

第一种,双手分开放。

第二种,双手交叉放。

第三种,双手相叠放。

无论选择哪种摆放姿态,切忌双肘支在桌面上,通常腕关节至肘关节的2/3处接触 桌面即可。同时,交谈中手势的运用不要过多过于频繁,幅度不要过大变化过快。运用的范围应控制在目光所接触的区域内。

3、交谈中的话题

话题即交谈的中心内容。交谈话题的选择不仅能够反应出交谈者品位的高低,同时选 择一个好的话题,往往能创造出一个良好的交谈氛围,取得理想的沟通效果。因此,在交谈时,首先应选择恰当的话题,同时要注意应当回避的话题。

(1)宜选择的话题

在与他人进行业务交往过程中,除了涉及公务的话题以外,为了创造一个良好而和谐的交谈氛围,在切入正题前和交谈中,还可以讲一些非公务的话题。例如:文艺、体育、旅游等,或选择一些时尚的热门的话题,如国内外新闻、政治、经济、社会问题等, 也可以选择一些比较高雅的话题,如文学、艺术、建筑、历史等,但切忌班门弄斧,不懂装懂。

(2)不宜选择的话题

个人隐私。在交谈中,有关对方的年龄、婚姻状况、收入、经历、信仰等,都属于涉 及个人隐私的话题,不宜谈论。

非议他人。交谈中应尽量远离“人”的话题。不要在交谈中传播闲言碎语,制造是非。尤其不要对他人的隐私指指点点,妄加评说。更应避免攻击、漫骂、中伤他人的话 题。

令人反感的事情。在交谈中应避免出现有关疾病、死亡、丑闻、惨案以及探听对方物品出处、价钱等问题。尤其要避免一些无聊、低级、庸俗的话题的出现。

4、交谈中的聆听

在交谈过程中,作为一个交谈者不仅要善于交谈,还要善于聆听对方的谈话,这不仅 体现出对他人的尊重,也可体现一个合格秘书良好的职业修养。聆听的礼仪规范主要体现 在以下两个方面:

(1)聆听应认真专注

听他人说话应认真专注,要有耐心。切忌心不在焉,东张西望,更不能做出一些其他 的动作,显出不耐烦的样子。在听人说话时,最好的办法是挺直胸脯,用微笑的神态注视对 方,并使自己的表情与说话人相呼应,尤其是对方说到关键的地方应小声附和或点头示意。

(2)养成良好的听话习惯

应该养成良好的听话习惯。例如,在听领导指示时,要对重点的、关键的地方,如开会地点、时间、内容等进行重复,这样既能体现出你在专心听对方的'讲话,同时还可以减少错误的出现。对领导交代的任务,回应时,最好用“是”或“好”,这样会让领导放心。

与领导谈论问题时,如遇到不同的意见,不要直接地表示反对,要讲究语言艺术,学会以提出疑问的方式表示异议等。在聆听对方的谈话时,要尽量让对方把话讲完,不要轻易打断或插话。如果需要插话或打断对方谈话时,应先征得对方的同意,用征询商量的语气说一声“请 允许我打断一下”或“我可以提一个问题吗?”等。

[范例参考]女士商务礼仪之一


无论是在生活中还是工作中,礼仪无处不在。礼仪体现了你的`个人修养、内外素质和个人形象等等。职场女性的商务礼仪你知多少呢?为什么说商务礼仪重在商务呢?礼仪是用在哪里的?职场人也很关注礼仪,礼仪有很多的技巧,但是正确的礼仪知识是用在哪里的呢?

我们学了很多礼仪知识,却发觉在很多地方都用不上?其实是很多人把商务礼仪和生活礼仪都混淆了,商务礼仪和生活礼仪大不同。从每天开始上班开始,我们是从家庭成员的身份转变成了一个商务人士或职场人士。我们代表的可是企业的形象,一举一动,一举手一投足都需要注意。

商务礼仪需要注意场合。其实很多人都不注重所处场合问题,在不该大声说话的地方大声喧哗,在穿着必须正式的场合穿着很随便,穿着是商务礼仪重要体现的一个方面。在合适的场合,穿合适的衣服,说合适的话,做合适的事情,才会让人感觉你是个高素养的人。以下简单分析一下三大场合的着装攻略:

1 公务场合

商务谈判与商务会见之类的严肃重要的场合,男士是必须要穿西装打领带,女生西装套裙是必备的。

2 半正式场合OR商务休闲场合

一般这种场合指的是办公场所,羽毛球场等等之类的,可以穿商务休闲服,因为不是正式会见的场合,或者是和同事一起时,这样的场合不需要穿的很正式,可以表现亲切自然,不比像会见客户时那般拘谨。

3 社交场合

我们在服装的穿着方面不仅要符合服饰的审美标准,也要符合服饰礼仪的要求。俗话说“人美,三分靠人,七分打扮”,一个人着装后的状态,不仅表现了着装者的趣味、修养、个性及外在形体美,而且也将影响别人对你的印象和评价。其中,真正的社交场合是需要穿礼服的。

范文收藏: 日本的商务礼仪范例


在平时的生活中,我们可能会被上级要求撰写一份文书,实用文书有着很重要的优点,实用类文书应该从哪方面来写呢?小编收集并整理了“范文收藏: 日本的商务礼仪范例”,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于日本的商务礼仪

日本是个很注重礼仪的国家,要和日本人交际往来,就一定要了解日本的风俗礼仪习惯。

日本是一个岛国,到明治维新前,一直过着比较封闭、安宁的生活。他们性格内向,不易与其他地区的民族相融合。而且由于同文化辉煌的中国为邻,导致了他们的自卑心理。但是,日本在近代化过程中,成就超过了许多原先比自己先进的国家,此时,其自卑心理又转化成了自负心理。由此,日本人的风格很难同其他国家交往。

日本人具有强烈的群体意识,喜欢集体活动。不论是在企业、社会团体,还是在家族里,你都经常可以看到他们举行的丰富多彩、花样繁多的活动。如,新年会、忘年会、文体活动、郊游等。不管什么活动,日本人都积极参与,还经常带家属一起。

日本人有一种顾全大局的集团观念,集团的行动和纪律具有至高无上的约束力。如果有人在外面说自己集团的坏话,或透露家丑,必然会被大家孤立。

接触和握手:当日本人与外国人会面时,他们通常是向对方鞠躬打招呼,如果还要握手,则感到繁琐、讨厌。当然,现在经常同外国人打交道做生意的日本人,以及年轻一代日本人已习惯握手这种动作。不过,这种根深蒂固的心理习惯仍然具有无形的影响。所以,同日本人会面时,用鞠躬方式打招呼会更自然一些。

鞠躬:在日本,一切言语问候都伴随着鞠躬,鞠躬几乎可以代替任何言语问候。鞠躬弯腰的深浅不同,其涵义也不同。弯腰最低且最礼貌的鞠躬称“最敬礼”,微微一鞠躬称为“会释”。鞠躬的形式男女也有别,男士双手垂下贴腿鞠躬,女士一只手压着另一只手放在前面鞠身弓。

名片:对日本人来说,交换名片是人际交流最简洁而又不使双方感到尴尬的方式。在日本,社会等级非常森严,在使用名片时,要注意以下事项:

印名片时,最好一面印中文,一面印日文,且名片中的头衔要准确地反映自己在公司的地位。

在会见日本商人时,记住要按职位高到职位低的顺序交换名片。交换名片时,把印有字的一面朝上并伸直手,微微鞠躬后,各自把对方的名片接到右手上。

接到名片后,一定要研究一下它的内容。之后,要说“见到你很高兴”等话,并复读其名,同时再鞠躬。记得在其名后加上“SAN”的发音。(日语“先生”的读音,男女均如此),请注意,在日本公司的一个部门里不会有两个头衔相同的人,不管他们职位何等接近,一定有细微差别。否则,会冒犯到职位高的人。

在同交换过名片的日本人再会面时,千万不能忘记对方名字。否则,日本人会认为你是污辱他。

坐:日本人对坐姿极为讲究,不管是坐在椅子上还是塌塌米上。晚辈不能在长辈面前翘二郎腿。当拜访日本公司时,宾主的会面通常是在会议室进行。而且,客人一般会被先领到会议室,主人稍迟几分钟来到并走近每一位客人交换名片。作为礼貌,客人不能随随便便就坐到贵宾位上,应一直站着等主人进来让座。

笑:通常,日本人比较含蓄,他们在笑时声音放得低,不能容忍哄然大笑。日本人在谈话开始时就面带微笑,并将笑容保持很长一段时间。特别是在谈判桌上,你很难猜透日本人的脸部表情。

问候:日本人初次会见客人时,总会先花几分钟时间询问一下客人在途中的情况,并询问一下他们以前见过的该客人的某位同事的情况。然后,他们会停顿片刻,希望客人们做出同样行动。接下来,日方高层会述说一下日方同客方公司之间的各种关系,此时,客人最好向日方转达本公司高层的问候。请留意,如果日方在询问时有意漏过某人,则暗示他们不喜欢此人。

日本人非常强调交往中的级别对等。如果到访客人的级别低,则最好带一封同等级别人员的个人信件,或转达其专门的问候。

衣着:日本人在正式场合特别注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活动,一定要穿着整齐;否则,会被认为你不把他当回事。所以,在访问期间,要确保有一套整洁的服装在身边随时备用。

宴会:日本人吃饭,通常将各种菜肴一次端上来。吃的顺序是,先喝汤,然后从各盘、碗中挑夹些菜。在就餐过程中,吃得很慢,总是用左手端汤、饭碗;用筷子另一头从公盘中夹菜;在结束前,不撤走空盘。而且,在开始吃饭时要说“我要吃饭了”,吃完还要说“我吃饱了”。

日本人对他们的独特烹饪术非常自豪。如果懂得一些欣赏、品尝日本菜的知识,往往会赢得日本人的尊重。还有,日本人认为善饮者才是好汉,要是他们问你要不要喝点,正确回答是“要”。

礼物:礼物在日本社会极其重要。在日本,商业性送礼是件很花钱的事,他们在送礼上的慷慨大方有时令人咋舌。赠送礼物时,通常是在社交性活动场所,如在会谈后的餐桌上。最好说些“这不算什么”之类的话。另外,要注意日方人员的职位高低,礼物要按职位高低分成不同等级。如果总经理收到的礼物同副总经理一样,那前者会觉得受了侮辱,后者也会感到尴尬。

与日本人交往的礼仪

称呼:称呼日本人时,必须要称姓,后面跟“San”,绝不可称名。

职位:日本公司的职位排序如下:

主席→总裁→副总裁→专务→执行副董事长→常务董事→董事→部长→课长

课长是中国商人所能遇到的最低级的职员,位于管理第一线,既是管理者,又是工作者。部长相当于中国公司里的部门经理。董事虽然有一个级别,但很少单独作为一个基本职位,通常是部长兼。常务董事通常掌握整个管理部门的执行权利,如市场、金融、产品和行政等。执行副董事长通常就是专务,在公司中一般坐第三把交椅。总裁和主席多为老板。

话题:同日本人交谈时,尽可能选一些中性话题,比如共同的朋友、共同的经历、茶酒之道、与日本有关的问题等,避免谈东西的价钱、薪金,及有关钱财方面的话题,避免使对方感到尴尬。

约会:在日本,有一个异乎寻常的事情:私人约会必须在不早不晚于十五分钟内到达。不过,在日本,约会的约束力并不太强,时间、地点都可以事先改变。

访问家庭:日本人一般不会邀请外国商人去他们家。万一遇到去日本人家里做客的特殊情况,应按以下规则处理:

时间上可以灵活些。但如果主人是长辈,客人就要准时或稍早一些到达;在屋外,先脱鞋、摘帽等,再按门铃,进客厅前要互相鞠躬,进入居室后开始互相寒暄;接着客人递上礼品,临走前主人要以礼相还。

不过,要是中国商人邀请日本商人到自己家做客,日本人会感到十分高兴。

交流:日本人最喜欢的交流方式是口头交流,面对面地进行谈话,不大注重书面的通讯或询问。日本人也喜欢和欣赏业务关系中的个人成分,很高兴接受礼节性拜访,来闲聊下或只是说一声“你好”。

面子:面子是日本人所拥有的最宝贵的东西,它既是受尊敬的标志,也是自信的源泉。以任何言辞、行为或暗示对日本人的工作或人格的不欣赏,是对日本人最大的冒犯,也可能是对他最大的侮辱。如果你不小心做了有损日本人面子的事或说了错话,那等于给自己树立了一个终身死敌。

娱乐:日本的商业社交活动有其独特的礼节,而且工作和娱乐界限分明,拼命工作,纵情娱乐。比较有层次的娱乐有打高尔夫球、茶道,一般的活动有饮酒、卡拉0K等。比如打高尔夫球,日本人通常提前十天预定,且客人不能迟到。老板会陪客人进入俱乐部,给其找个小放衣柜,然后送给客人一盒高尔夫球和印有自己公司名的球座,客人要用日本人送的球。要特别注意,不管是什么娱乐场合,不要轻易讨论商业问题,即使要谈,应在活动后,并且是主人提出。

虽然日本人有很多规矩和习俗,只要在交往时注意以下事项,就不会犯无法挽回的错误:

永远不要当面直截了当地拒绝日本人。即使必须拒绝,也要说你还要考虑考虑如果你要否定日本人的建议,须以明确、连贯且不带威胁的态度陈述理由。日本人在否定你的建议时,总是不直接说“不”,因此,要弄清其是否真的否定你的建议,须学会辨别一些微妙暗示。

千万不要当面指责日本人。如果你想强调自己的建议,最好把你的建议间接地提出来,或想办法引起日本人注意,或用其他方法让日本人自己主动谈起。

永远不要当着日本人的面赞扬日本政府或贬低自己政府。在日本人心中,连自己国家都不尊重的人最不可交。

千万不要用你将与别人或别的公司洽谈同一笔生意来对他们施加压力。商业竞争使日本人十分敏感,提及日本人竞争对手的名字可能会冒犯他们。

不管错误在哪一方,应该找一位中间(双方的介绍人或双方都熟悉的人)人去交涉不愉快或不幸的事情。

当你作为主人招待日本客人时,要充分表现出你非常了解日本文化。当日本客人离开你的办公室时,你要陪他到门前或电梯旁。最后的友好姿态是替他们按下电梯键,当他们上电梯后,要再次向他们告别。

与日本人交往时,要多让日本人说话,自己耐心倾听,从不打断对方。否则,日本人就会停止讲话,有礼貌地听你讲话,并且可能从此一言不发。

日本商人对别人的善意和帮助总会表示由衷的感谢,并在将来要偿还。在与他们交往时,要表现出真诚的善意,以心换心。这样,肯定有助于生意。

对日本商人来说,第一次见面时,建立一种长期的相互信任、相互理解的关系,比谈手头上的生意重要得多。所以,生意初始阶段,建立良好关系是关键。

当然,以上所述适用于去日本访问或接待初次来访中国的日本客人的场合。现在,经常往来其他国家做生意、工作、学习的日本人已接受了很多新观念、习惯,不太计较一些传统的东西。但是,不论面见哪一类日本人,能按日本的习惯、礼仪行事,必定有益。

商务礼仪一篇


伴着社会工作的不断规范,我们有时需要撰写一些实用文书递交给上级,实用文书的格式一般都会有固定的要求,那么实用文书要怎么写呢?考虑到您的需要,小编特地编辑了“商务礼仪一篇”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

导读:在职场中,每一个职场商务礼仪的小细节都体现着职场女性的魅力。中国自古便是礼仪大国,所以对职场商务礼仪也是很看重的。在职场中每一个小细节都决定着一场生意的成败。所以职场商务礼仪是每一位职场女性的必修课。

体现一个女性的魅力,往往是从小事情中发现的。记住职场商务礼仪中的小细节,比如接打电话,行走,拜访他人等方面都能体现出女性的魅力。

一接打电话体现女性魅力

在日常办公中,职员对电话礼仪的掌握程度,直接反映了一个公司的形象和声誉。透过电话中的交流,对方不仅能粗略地判断出你的性格和人品,也是商务女性传达个人魅力的一种方式。因此,在商务接待中,掌握正确并礼貌的接打电话是必要的。当电话铃响三声要及时接听,确认对方身份,保持愉快心情,微笑着用亲切的语气、礼貌的用语与对方交流,准确记录电话内容并及时转告。挂电话时让身份地位高者先挂,或当身份地位相同时要让打电话方先挂。打电话时首先要确定拨打时间,避开一日三餐、刚上班之际和临下班之时;通话时间控制在3分钟之内;通话内容要事先拟定。

二行走中女士优先要有礼有节

并行行走时右侧为尊;前后行走时前面为尊;三人同行时,中间为尊,右边次之,左边更次之。当男士主动将右侧或靠墙的位置让给女性时,女性应及时致谢,展示自己的良好风度,双眼平视前方,行走路线尽量为直线,不要东张西望,不要大声谈论说笑。女性在上下楼梯时,一定要注意自己的姿势和速度,姿势不雅或行走太快,都会让客户皱眉头,如穿裙装上楼梯走在男士后面,下楼梯走在男士前面,这时就不能遵循女士优先的原则了。乘坐轿车时的座次因驾驶者不同而有所差异,有专职驾驶员时轿车后排右侧为首位,左侧次之,副驾驶座再次;主人驾车时,副驾驶座为首位,后排右侧稍次,左侧再次之。女性在上车之前,心里应该划分出职位等级对号入座,入座姿势应是臀部先做到位子上,双腿平行收进车内,并保持并拢的姿势,展现优雅。

三拜访接待中最佳第一印象留给客户

商务拜访是常见活动,在提前约定好的前提下,务必准时到达,如出现紧急情况不能按时的一定要及时通知并道歉;如先见到秘书要双手递上名片做自我介绍,请其转达、致谢并耐心等待,给其留下好印象;当被引见至对方办公室后,如是初次见面,应先做自我介绍,然后递上名片,简单同其握手问候,尽快进入主题,简洁并清楚地表达来意,时间控制在20分钟左右,及时起身握手告辞。接待客户要做到:外出迎接要周密部署,事先了解客户的车次或航班及到达时间,安排人员提前到达前往迎接;女性接待人员的整体着装应彰显出高雅、端正的风格,给对方以尊重的感觉,仪容要略施淡妆,稍微修饰,佩戴首饰不要夸张;按照“身份对等”的原则安排与客户身份、职务相当的接待人员出面迎接,既让对方感受到尊重,又不让对方有压力;不管把客户安排在接待室还是会议室,都应提前布置接待环境,保证环境处于整洁、明亮、安静之中。

网:职场女性比男性的最大优势就在于女性特有的细心,所以注意生活的细节做一位优雅的职场女性会引来更多很的注目。在职场中处理好职场商务礼仪,体现一位女性的魅力一定要注意有礼有节。

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